Ресторан De Kas [Амстердам]

De Kas Restaurant / Restaurant De Kas
Биоресторан в теплице, получил звезду Michelin в номинации «Голландская кухня».

Описание

De Kas – это большой ресторан в здании бывшей теплицы, расположенный в парке на окраине Амстердама. Строение было возведено еще в 1926 году для обеспечения нужд детских садов и больниц. Но спустя несколько десятилетий идея зачахла, а вместе с ней и тепличный бизнес. Теплица от неупотребления настолько обветшала, что 10 лет назад муниципальные власти решили ее снести.

Тут на горизонте появился некий Герт Ян Хагеман (Gert Jan Hageman), который умел видеть обычные вещи под необычным углом. По крайней мере одну вещь он узрел так, как надо – бывшую муниципальную теплицу, которую решил переоборудовать под ресторан. Город продал ему останки строения всего за 1 евро, с условием, что он поставит предприятие на ноги.

Показать больше

На сегодняшний день этот ресторан один из самых преуспевающих в Амстердаме ,причем совсем не благодаря богатым интерьерам. Славен De Kas своей кухней, которая, в свою очередь, является производной шеф-повара, того самого Герта Ян Хагемана. А талант Герта реализуется за счет исключительно свежих продуктов, поставляемых собственным фермерским хозяйством, которое расположено в 10 километрах от Амстердама и овощей, растущих в соседней с рестораном помещении, теплице.

Источник информации: Сайт "www.terra-z.ru"

 Адрес: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, Нидерланды
 Телефон(ы): +31 20 462 4562

Ресторан De Kas на карте

Как найти «Ресторан De Kas» в Амстердаме

Мы разработали специальное мобильное приложение-путеводитель для iPhone и iPad, в котором есть все необходимое! Подробнее   


Купить по цене чашки кофе

Что посмотреть в Амстердаме

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Экскурсии в Амстердаме

Ниже приведены ссылки как на все имеющиеся экскурсии, так и на отдельные категории. Все экскурсии на русском языке.

Все (78) | Обзорные (18) | Необычные маршруты (27) | Бары и ночная жизнь (5) | Квартал красных фонарей (6) | За городом (13) | Заансе-Сханс (6) | На велосипеде (6) | Музеи и искусство (14) | Гастрономические (5) | История и архитектура (10) | Мода и винтаж (2) | Фотосессии (1) | В другой город (1)

Амстердам - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Прочее