Рекомендуем попробовать [Доминикана]

Суп Асопао (Asopao)

Густой, наваристый суп с рисом, овощами и курицей. Более праздничный вариант делают с морепродуктами.

Часто суп подают с жареными бананами – тостонес и апельсиновым соусом.

Бандера (La Bandera)

Повседневное блюдо доминиканской кухни – рагу из мяса, риса, бобов, овощей и конечно бананов, которые предварительно обжаривают.

Цыпленок Поло Локо (Pollo Loco)

Кусочки обжаренной куриной грудки подаются в горшочке или глубокой тарелке с бульоном, зеленью и соусами.

По местному название блюда звучит, как «Безумный цыпленок».

Мангу (Mangu)

Тушеные бананы. На завтрак подаются с беконом, сыром и яйцом, а на обед с мясом или птицей.

Рагу Санкочо (Sancocho)

Ароматное рагу из разных видов мяса (говядины, свиных ребрышек, цыпленка, ветчины и сосисок), с овощами и различными приправами. С блюдо обычно добавляют чили или тобаско, что делает его достаточно жгучим.

Рыба в кокосовом соусе (Pescado Con Coco)

Жареная или тушеная рыба в густом соусе из кокосового молока.

Тостонес (Tostones)

Жареные бананы подают отдельно, в качестве гарнира или на десерт, как чипсы.

Абичуэла кон дульсе (Habichuela con dulce)

Традиционный доминиканский десерт. Сладкий крем из фасоли с молоком и орехами. Часто в блюдо добавляют ваниль, корицу и сухофрукты.

Доминикана - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы

Доминикана - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Медицинские места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей