Что не следует делать в чешской пивной [Чехия]

Ну, вот вы уже немного осмотрели разные интересности  столицы, пора и попробовать на вкус некоторые популярные «достопримечательности».

Начнем с пива. Сортов чешского пива существует очень много. И культура потребления этого напитка тоже требует отдельного внимания. В этой сказочной стране исторически сложилось так, что лет сто назад чехи могли свободно разговаривать на родном языке только в пивных, или как сами их называют чехи – «господах». В тогдашних  государственных учреждениях и в высшем обществе было принято разговаривать по-немецки. Наверное, поэтому с тех пор собственно «господа» и стала началом национального культурного центра. Может быть, потому и сейчас многие чехи приглашают гостей не к себе домой, а в пивную.

В этих заведениях  считается неприличным заказывать пиво в жестяных банках или бутылках. Ни в коем случае не вздумайте заказывать к пиву сухарики или сушеную рыбу – вас просто поднимут на смех! Тут заказывают только «точеное» (разливное) пиво, а к нему – сосиски или колбаски. Но зачастую его пьют просто так, обязательно охлажденным до 6-8 градусов, наслаждаясь раскрывающимся вкусом.

Михаил Шварц     31 августа 2011