Лучшие рестораны [Мадрид]

Наверное, редко где встретишь город со столь разнообразными кулинарными традициями. Во многом, конечно, этому способствовало географическое положение Мадрида – находясь в самом центре Испании, он вобрал в себя гастрономию практически всех существующих провинций. Здесь широко представлена средиземноморская кухня с разнообразными паэльями, жаренными креветками с чесноком, запеченной на углях рыбой; подадут вам и многочисленные мясные блюда, характерные для Страны Басков, Астурии. Но все –таки наиболее типичным блюдом мадридской кухни, конечно же , является «косидо мадриленьо»(cocido madrileno). Подается как первое и второе блюдо. Сначала в бульоне тушат несколько видов мяса и птицы вместе с турецким горохом (нут), капустой и картошкой, затем это выкладывают на огромное блюдо, а на первое- подают бульон, заправленный фидеос (fideos). Традиционно косидо готовится из семи видов мяса, но существуют и более упрощенные рецепты.

Показать больше

В Мадриде вы обратите внимание, что по всему городу витает запах печенного теста, это знаменитые чуррос и порос, петельки плетенного теста, которые жарят в кипящем масле -излюбленный завтрак мадридских жителей. Неслучайно именно таким завтраком встречают в Мадриде первое утро Нового года: вам подадут чашку горячего шоколада с хрустящими чуррос.

Давние связи с Латинской Америкой и большое количество иммигрантов из Латинской Америки в Мадриде, привело к открытию латиноамериканских ресторанов,в Мадриде представлены рестораны всех латиноамериканских стран, особой популярностью пользуются аргентинские и мексиканские рестораны.Очень популярны в Мадриде немецкие рестораны,а точнее немецкие пивные.Легендарная немецкая пивная Cerveceria Alemana открытая в 1904 году,которая находится на площади Святой Анны(Santa Ana 6) популярна среди политиков,писателей и художников,в свое время ее посещали Эрнэст Хамингуэй,Фрэнк Синатра и многие известные люди.

Лучшие Испанские Рестораны Мадрида:

Рестораны с звездами Michelin Мишлен (Мишелин) в Мадриде

  • «La Broche»

«Ла Броче» / «La Broche» Адрес: Miguel Аngel, 29 Телефон: 91 399 34 37

http://www.labroche.com/

  • «Сантселони» / «Santceloni»

Адрес: Paseo de la Castellana, 57 Телефон: 91 210 88 40

http://www.restaurantesantceloni.com/

  • «Ла Терраса дель Касино» («La Terraza del Casino»)

Адрес: Alcalа, 15 Телефон: 91 532 12 75

http://www.casinodemadrid.es/sp/gastronomia/rest_t...

  • «Эль Чафлан» / «El Chaflаn»

Адрес: Avda. Pio XII, 34 Телефон: 91 350 61 93

  • «Салакаин» / «Zalacain»

Адрес: Alvarez de Baena, 4 Телефон: 91 561 48 40

http://www.restaurantezalacain.com/

  • «Каса д’а Троя» / «Casa d’a Troya»

Адрес: Emiliano Barral, 14 Телефон: 91 416 44 5

  • « El Botin » / « Ботин »

Основан в 1725 году. Самый старый ресторан в мире (по книге рекордов Гиннесса)

Вид на здание открывается с лестницы Plaza Mayor. Сайт и меню на русском языке

C/Cuchilleros,17 Tel.: 91 366 42 17 / 30 26 Fax: 91 366 84 94

http://www.botin.es

  • « Alboroque» / « Альбороке »

Ресторан Alboroque Альбороке находится в доме" La casa Palacio" в отреставрированном особняке постройки 1852 года, в районе" las Letras",считающимся в Мадриде районом "богемы" по адресу Atocha, 34 Мадрид ,рядом находится бульвар Прадо и все основные музеи.Ресторан Alboroque Альбороке был признан лучшим рестораном Испании в 2008 году по Guia Gourmetour

http://www.casapalacioatocha34.es

Мадрид - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Экскурсии в Мадриде

Ниже приведены ссылки как на все имеющиеся экскурсии, так и на отдельные категории. Все экскурсии на русском языке.

Все (61) | Обзорные (30) | Необычные маршруты (18) | История и архитектура (18) | Бары и ночная жизнь (6) | Крыши и панорамы (2) | Музеи и искусство (8) | Гастрономические (9) | Для детей (1) | За городом (3) | На велосипеде (3) | Трансфер (1) | Мода и винтаж (1) | В другой город (1)

Мадрид - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Испания. Другие города и интересные места:

Майорка, Барселона, Севилья