Граппа [Милан]
Гра́ппа, также известная как вино граппа — итальянский виноградный алкогольный напиток крепостью от 40% до 55%. Граппа является одним из типов бренди. Изготавливается путём перегонки виноградных отжимок (для названия которых часто используется французское слово marc), то есть остатков винограда (включая стебли и косточки) после его отжимки в процессе изготовления вина. Изначально граппа производилась для утилизации отходов производства по окончании винного сезона, но быстро стала источником прибыли и была запущена в серийное производство. Сегодня граппа продаётся по всему миру.
Граппа изначально изготавливалась в городе Бассано-дель-Граппа около горы Граппа.
Вкус граппы, как и вкус вина, зависит от сорта и качества использованного винограда. Однако многие изготовители для подслащивания и смягчения вкуса добавляют фруктовый сироп, чтобы сделать граппу более продаваемой на американском рынке.
Граппа обычно употребляется охлаждённой и редко смешивается с чем-либо. Однако граппу исключительно хорошего качества часто употребляют неохлаждённой (комнатной температуры), чтобы почувствовать вкус. Иногда, обычно в Италии, граппу добавляют в эспрессо и называют такой кофе Caffè Corretto (также при его приготовлении можно использовать другие виды алкогольных напитков, такие, как ром).
Показать больше
Классификация
- giovane (джо́ване) — молодая граппа, её ещё называют bianca (бья́нка, «белая»), так как она бесцветна;
- affinata in legno (аффина́та ин ле́ньо) — граппа, выдержанная в деревянных бочках в течение 6 месяцев. Такая граппа обладает более мягким и гармоничным вкусом;
- invecchiata (инвеккья́та) — граппа, выдержанная в бочках не менее 12 месяцев;
- stravecchia (страве́ккья) — очень старая граппа или rizerva (ридзэрва). Такую граппу выдерживают в бочках не менее 18 месяцев.
Граппа также может быть:
- aromatica (арома́тика) — ароматная, изготовленная из ароматных сортов винограда, например, из Moscato (москато) или Prosecco (прозэкко);
- aromatizzata (ароматидза́та) — ароматизированная граппа, настоянная на ягодах, фруктах, травах (корица, миндаль, чёрная смородина, земляника и т. п.).
Если выжимки содержат по меньшей мере 85 % винограда одного сорта, такая граппа получает определение односортовой (monovitigno (моновитиньо)), в отличие от прочих — многосортовых (polivitigno (поливитиньо)). Граппы также могут быть классифицированы по региону производства: Венеция, Фриули, Пьемонт, Лигурия и Тоскана.
Мы разработали специальное мобильное приложение-путеводитель для iPhone и iPad, в котором есть все необходимое! Подробнее
- Для каждой достопримечательности помимо описания имеются еще: часы работы, стоимость билетов, месторасположение и многое другое.
- Все достопримечательности отмечены на карте, имеются описания. Всегда можно посмотреть, какие достопримечательности рядом. Соединение с Интернет не требуется!
- Полезная информация (транспорт, шопинг, безопасность, еда и напитки,...) и советы.
- Дополнительно: разговорник, схема транспорта, точки интереса (магазины, пункты питания, банкоматы, аптеки, туалеты, ...), возможность самостоятельно отмечать нужные места на карте (гостиницу, место парковки, интересные места и т.п.).
Милан - Советы и полезная информация
Общая информация
- Итальянский алфавит и произношение
- Как сэкономить время и не стоять в очереди за билетами
- Курение
- О городе
- Посещение церквей
- Туалеты
История и культура
Персоны
- Виктор Эммануил II – Первый король единой Италии
- Гай Юлий Цезарь
- Галилео Галилей
- Караваджо
- Леонардо да Винчи
- Микеланджело
- Тициано Вечеллио
Покупки
- Tax-free в Италии
- Как подобрать размер итальянских джинсов
- Размеры одежды в Италии
- Рекомендации по шопингу
- Сувениры из Милана
- Шопинг в Милане
- Шопинг в Милане - 2
- Шопинг в Милане: аутлеты вокруг Милана
- Шопинг-этикет
Еда и напитки
- Где поесть в Милане
- Где поесть во время шопинга
- Граппа
- Еда и напитки
- Оливковое масло Италии
- Пармезан
- Пармская ветчина
- Сиеста
- Что нужно знать о еде в Италии?
Транспорт
- Автобусы и трамваи
- Автомобиль
- Аренда автомобиля в Италии
- Аренда мопеда и велосипеда
- Аэропорт Линате
- Аэропорт Милана «Бергамо»
- Аэропорт Милана «Мальпенса»
- Билеты
- Метро
- Парковка
- Поезда
- Прокат автомобилей, мопедов и велосипедов
- Схема ночных маршрутов общественного транспорта
- Такси в Италии
- Такси в Милане
- Туристический транспорт
- Штрафы
Безопасность
Схемы
Милан - Список достопримечательностей
Дворцы, замки, усадьбы, дома
- Башня Веласка
- Башня Филарете
- Вилла Реале
- Замок Сфорца
- Королевский дворец
- Небоскреб Пирелли
- Королевская вилла в Монце
Исторические места
Музеи
- Археологический музей
- Музей Alfa Romeo
- Музей естественной истории
- Музей и сокровищница Кафедрального собора Монцы
- Музей науки и техники Леонардо да Винчи
- Музей Польди-Пеццоли
- Музей Рисорджименто
- Музей футбольных клубов Интер и Милан
- Пинакотека Амброзиана
- Пинакотека Брера
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники
- Конная статуя Витторио-Эмануэле II
- Памятник Леонардо да Винчи
- Памятник среднему пальцу (L.O.V.E.)
- Порта Семпионе
- Порта Тичинезе
- Скульптура «Конь Леонардо»
Парки и природные достопримечательности
- Вертикальный лес
- Городской сад Индро Монтанелли
- Парк им. Иоанна Павла II (Парк Базилик)
- Парк Семпионе
- Парк Тренно
- Монте Стелла
Площади, улицы, фонтаны
- Каналы Navigli
- Площадь Ла Скала
- Площадь Мерканти
- Пьяцца дель Дуомо (Кафедральная площадь)
- Пьяццале Лорето
- Улица Данте
- Фонтан "Свадебный торт"
Спортивные сооружения
Театры
Храмы, соборы, монастыри
- Аббатство Пиона
- Аббатство Санта Мария ди Ровеньяно
- Базилика Сан Лоренцо Маджоре
- Базилика Святого Амвросия
- Базилика святого Евсторгия
- Кафедральный собор Монцы
- Миланский собор (Дуомо)
- Храм Сан-Себастьяно
- Церковь Сан Кристофоро суль Навильо
- Церковь Сан Маурицио аль Монастеро Маджоре
- Церковь Санта-Мария делле Грацие
- Церковь святого Марка
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее
В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей