Эстонская кухня [Таллин]

Особенности эстонской кухни

Эстонская кухня очень простая, поскольку основана на старинных крестьянских рецептах. Главная ее задача – быть сытной, поэтому в ход идут хлеб, каши, картофель. По праздникам можно было позволить себе свинину, колбасу и рыбу.

Сегодня традиционные блюда в Эстонии найти не так просто, они уступили место городскому смешению всего на свете. Как несложно увидеть, эстонская кулинария ощутила на себе влияние Швеции и Германии. Многое ее роднит и с русской кухней, которая сегодня тоже почти забыта.

В Эстонии все в основном варят, а если жарят то, не в масле. Многие блюда даже не перемешивают. Огромное значение имеют молочные продукты: молоко, сметана, сыр. А вот с приправами строго: их добавляют в меру и только в определенные блюда.

Порой эстонская кухня рождает необычные сочетания, но, поверьте это вкусно. Например, пивной, хлебный или ягодный суп, молоко с горохом или рыба с беконом и сливками.

Таллин - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Экскурсии в Таллине

Ниже приведены ссылки как на все имеющиеся экскурсии, так и на отдельные категории. Все экскурсии на русском языке.

Все (45) | Обзорные (15) | История и архитектура (10) | Необычные маршруты (15) | Для детей (6) | Музеи и искусство (4) | За городом (8) | Фотосессии (2) | Гастрономические (2) | В другой город (1)

Таллин - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей