Главная → Бразилия → Советы → Что попробовать в Бразилии?

Что попробовать в Бразилии? [Бразилия]

Рекомендуем попробовать

Фейжоада (Feijoada)

Традиционное бразильское блюдо из черной фасоли, свинины, сушеного мяса, копченой колбасы с перцем, чесноком и лавровым листом. Блюдо подается с мукой маниоки и чаще всего с белым рисом. Блюдо может сервироваться апельсином, капустой и соусом из красного перца.

Бакальяу (Bacalhau)

Самые разнообразные блюда из соленой сушеной трески.

Такака (Tacaca)

Ароматный густой желтый суп с сухими креветками и чесноком.

Показать больше

Ватапа (Vatapa)

Блюдо из рыбы и моллюсков в масле дендэ с добавлением кокосового молока и хлеба. Обычно подается с белым рисом.

Сарапату (Sarapatel)

Интересное блюдо из свиной печени или сердца с кровью, мелко порубленными помидорами, луком и перцем.

Каруру (Caruru)

Соленые креветки с острым соусом из красного перца и бразильского растения киабу.

Шураско (Churrasco)

Кусочки мяса, зажаренные на шампуре с соусом из помидоров, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли.

Бригадейро (Brigadeiro)

Самая знаменитая сладость в Бразилии – конфеты бригадейро во всех их вариациях: шоколадные, сливочные, клубничные и со всевозможными посыпками и украшениями.