Музей кимчхи (Южная Корея, Сеул)
Museum Kimchikan
Музей кимчхи (ныне «Музей Кимчикан») — музей в городе Сеуле, посвящённый национальному корейскому блюду — кимчхи, его истории, разновидностям и значению для корейской культуры и кухни.
История
- 1986 год — основание музея
- 1987 год — музей переходит под управление компании «Пхульмувон» (Pulmuone) — ведущего производителя продуктов питания в Корее
- 1988 год — на период проведения Олимпийских игр в Сеуле экспозиция перенесена в здание Корейского Всемирного Торгового Центра (Korea World Trade Center Complex). При музее были открыты и курсы по приготовлению кимчхи: «Университет кимчхи» для взрослых и «Школа кимчхи» для детей
- 2000 год — в преддверии третьего саммита Азия-Европа в Сеуле музей был отремонтирован, музейная площадь увеличена
- 2006 год — американский журнал Health включил кимчхи в список пяти самых здоровых продуктов в мире. Глобальные сети телевещания BBC, CNN и NHK выпустили репортажи о музее, чем способствовали росту его популярности
- 2013 год — коллективная культура Кореи по приготовлению кимчхи внесена в Список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества
- 2015 год — корпорация CNN включила музей в список 11 крупнейших музеев продуктов питания в мире
- 2015 год — проведён ребрендинг музея. Новое название «Музей Кимчикан» (Museum Kimchikan)
Экспозиция
Экспозиция музея состоит из нескольких постоянных выставок:
- «Кимчхи путешествует по миру» — рассказывает о пути кимчхи к мировому признанию
- «Кимчхи — источник творческого вдохновения» — в этом разделе представлены работы художника Ким Ен Хона
- «Традиции приготовления и хранения кимчхи» — раскрывает секреты ингредиентов кимчхи, демонстрирует процесс приготовления в мельчайших подробностях
- «Наука — о благотворном влиянии кимчхи» — наглядно демонстрирует влияние кимчхи на процесс пищеварения
При музее открыт магазин кимчхи, проводятся мастер-классы и образовательные программы для туристов. Библиотека музея включает в себя разнообразную литературу, справочники, научные труды по теме кимчхи.
| Рейтинг Google | 4.1 |
| Дата открытия | 1986 |
| Дата основания | 1986 |
| Сайт музея | www.kimchikan.com |
Источник информации: Wikipedia
Отзывы на «Музей кимчхи»
Общий рейтинг Гугл (4.1, всего отзывов: 401). Ниже приведено несколько последних отзывов, полученных от Гугла.
Интересный и аутентичный музей, посвящённый традиционному корейскому блюду. В музее три этажа, интерактивные стенды, микроскопы и зона, предназначенная для проведения мастер-классов. Предоставляется возможность попробовать 3 вида кимчи.
Стоимость за вход и мк по изготлвлению быстрого кимчи (40мин) составила 45т.вон на двоих. Понравилось, интересный опыт
Музей понравился. Узнали много интересного про свойства кимчи и способы приготовления. Билет стоит недорого, 5 тысяч вонн. Бывают скидки на билет в два раза.
Интересный интерактивный музей!
Очень интересный музей. Вход стоит кажется 4000 или около того. Внутри можно бесплатно понаряжаться в национальные костюмы. Есть возможность продегустировать несколько вариантов кимчи. Также можно попасть на мастер-класс по приготовлению, но на него нужно записываться заренее, хотя бы за сутки.
Другие музеи Южной Кореи
Ильмин | Мемориальный музей временной столицы | Музей зелёного чая | Музей современной истории Пусана | Национальный морской музей | Национальный музей Кимхэ | Национальный музей Кореи | Национальный музей науки и техники | Национальный музей современного искусства | Национальный фольклорный музей Кореи | Пусанский музей | Пусанский национальный музей науки | Тэлим