Экскурсия в Афинах
Три кита греческой кухни: хлеб, вино и олива!
Познакомиться со всеми гранями гастрономической культуры древней и современной Греции
Описание экскурсии
![Экскурсовод в Афинах Ольга](https://experience-ireland.s3.amazonaws.com/avatar/aa3d67e0-559d-11ea-aa81-021fc8f58862.150x150.jpg)
Что вас ожидает
Взгляд на культуру Греции через гастрономические традиции
На центральном рынке или в старом районе Афин со множеством кафе, баров, таверн, хороших ресторанов и аутентичных мест вы попробуете разные виды оливок, свежее масло, фисташки и деликатесы из разных регионов Греции. Через вкусы и запахи Средиземноморья я помогу лучше понять греков — их особый неторопливый уклад жизни, способность наслаждаться каждым мгновением и радоваться простым мелочам. Иллюстрацией к этому станет феномен «кафенио» — места для мужских бесед и игр в нарды за утренним кофе или чем покрепче. Я расскажу, что известно о древней культуре питания, чем лакомились византийские вельможи и как их кухня повлияла на греческую. А также о том, что предпочитают современные греки, о домашней кухне и традициях воскресных семейных обедов.
Хлеб всему голова
Как и во многих культурах, в Греции к хлебу относятся с большим почтением, и как в любой православной стране, здесь он является частью таинства причащения. Вы узнаете об артокласии (благословении хлебов), особом отношение к пшенице, вину и елею с древнейших времён, а еще о местной традиции «начаток». В пекарнях вы разберетесь в широком ассортименте греческой выпечки, я расскажу о закуске дакос и открою интересный факт о пироге фануропита. Все это время вас буду окружать всевозможные ароматные изделия: хлеб с кунжутом и оливковым маслом, деревенский и с разными семенами; пироги со шпинатом, яблоками и корицей, сыром фетой, луком пореем, грибами и многое другое!
Благословенное вино и лучшие сыры
Вы узнаете о культовом напитке — подарке Диониса, традициях виноделия, сортах винограда и местах, где делают лучшие вина. Поговорим также о традиционных напитках узо, раки, рецине и молодом вине со вкусом смолы. Логичным продолжением темы станут, конечно, сыры. Я расскажу о горных районах Греции и островах, где производится твердый сыр гравьера из козьего и овечьего молока; мягкие сыры анфотирос и мизитра, похожие на творог; и, конечно, знаменитая фета, что каждый день лежит на столе у греков.
Масло и морепродукты
Эликсир жизни и подарок Афины Паллады — оливковое масло — один из секретов средиземноморского здоровья и долголетия. Вы услышите массу интересного о значении оливы в религиозных обрядах, искусстве и питании древних греков. Я также научу вас разбираться в качестве масла и расскажу, какие регионы славятся безупречной продукцией. Кроме того, будет небольшой экскурс в мир морепродуктов — вы откроете прекрасные рецепты и особенности домашних блюд из разных уголков Греции. А еще мы поговорим об ароматных травах: орегано, тимьяне, любимой греками корице, базилике и его роли в православной традиции.
Организационные детали
Все дегустации оплачиваются отдельно и в стоимость экскурсии не входят.
Афины
Тип экскурсии: индивидуальная, подходит для детей
Участников экскурсии не более: 4
Продолжительность, часов: 2
Место встречи: Станция метро Монастыраки.
Стоимость: €134 за экскурсию
Рейтинг экскурсии: 4.87, отзывов: 45
При необходимости можно будет связаться со службой техподдержки.
←Выбор экскурсии
Достопримечательности в Афинах
Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
- Афинская агора
- Афинская академия наук
- Афинский Акрополь
- Афинский университет
- Библиотека Адриана
- Национальная библиотека Греции
- Парфенон
- Римская агора
- Театр Диониса
Музеи
- Археологический музей Керамика
- Афинский городской музей
- Афинский музей нумизматики
- Византийский и Христианский музей
- Греческий детский музей
- Музей Бенаки
- Музей войны
- Музей греческих народных музыкальных инструментов
- Музей греческого народного творчества
- Музей истории греческого костюма
- Музей Канеллопулоса
- Музей кикладского искусства
- Музей ювелирных изделий Илиаса Лалауниса
- Национальная глиптотека
- Национальная художественная галерея Афин
- Национальный археологический музей
- Национальный исторический музей Греции
- Национальный музей современного искусства
- Новый музей Акрополя
- Стоя Аттала
- Театральный музей
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
- Гора Ликавитос
- Гора Пентеликон (Пентели)
- Зоопарк "Аттика"
- Марсово поле (Парк Педион ту Ареос)
- Национальный сад
- Холм Ареопаг (Холм Ареса)
Площади, улицы, фонтаны, районы
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
- Гекатомпедон
- Мечеть Цисдараки
- Русская церковь Св. Никодима
- Собор Благовещения Пресвятой Богородицы
- Храм Гефеста
- Храм Зевса Олимпийского
- Храм Ники Аптерос
- Церковь Панагия Капникарея
- Эрехтейон
Прочее
В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей