Главная → Куба → Куба → Советы → Кубинская кухня

Кубинская кухня [Куба]

Особенности национальной кубинской кухни

Кубинская кухня сочетает в себе все исторические периоды развития. Индейская испанская и африканская кухни гармонично перемешались на острове "свободы".

Набор продуктов невелик, поэтому Куба не лучшее место для гастрономического туризма.

Большой популярностью на Кубе пользуется банан – его жарят, тушат и взбивают. Кроме банана используют и другие фрукты, например манго, авокадо, гуаву и апельсин. Из фруктов делают соусы к мясу и рыбе, пироги, фруктовые салаты и запеканки.

Показать больше

Широко распространен кокосовый орех, причем из него не только готовят различные блюда, но и жарить предпочитают только на кокосовом масле. Традиционная кубинская кухня богата соусами и большинство блюд обильно приправляют.

Из мяса кубинцы предпочитают курицу и свинину, значительно реже едят говядину и баранину.

Напитки на Кубе

Национальный кубинский напиток – ром. Из рома делают многочисленные коктейли или пьют его в чистом виде.

Известные коктейли с ромом: «Ром-Кола» («Куба-Либра» – один из самых популярных коктейлей на земле), «Мохито», «Пина Колада», «Дайкири», «Кубанито», «Исла де Пинос», «Пресиденте», «Саоко» и «Куба Белла».

Популярны на Кубе свежие фруктовые соки и лимонад с лаймом. Местные вина не лучшего качества, лучше заказывать чилийские. Кубинский кофе очень крепкий и нравится далеко не всем, его подают в маленькой чашечке уже с сахаром.

Куба - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы

Куба - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей