2018-04-07 Полина
Спасибо, Самиру за невероятный прекрасный день! Под чутким руководством Самира, Баку открылся нам во всех красках! Вкус, цвет, запахи...неспешные прогулки по старому городу...волшебная рыбацкая деревня на берегу моря с только что выловленной осетриной...и сплошное счастье...

2018-03-30 Наталья
Очень и очень понравилось: в уютной домашней атмосфере готовили суп довга и шах-плов, потом ездили на рынок за "вкусами и ароматами", а потом с бокалом вина пробовали все, что приготовили. Наш 14-летний подросток оказался очень вовлечен в процесс, и мы благодарим Раю и Самира от всей души. Наталья, Михаил, Алексей

2018-03-20 Олег
Идея познания страны, ее культуры, национальных особенностей через кухню, не нова. Страна открывается совсем по иному, когда имеешь возможность видеть, что едят люди, как относятся к процессу приготовления, сколько сил и души вкладывают в него. Гастрономический туризм набирает популярность и тут важно предоставить уже искушенному путешественнику не просто набор продовольственных лавок и вкусных ресторанов, но и предложить аутентичную, качественную и, что немаловажно, вкусную еду. На наш взгляд у Самира это получилось. Из его рассказов мы оценили, какое количество заведений по приготовлению пищи ему пришлось просеять сквозь мелкое сито, прежде чем найти то, что с его точки зрения, наиболее соответствует Бакинской кухне. Самир великолепный рассказчик, позитивный человек, прекрасно владеющий темой таинства приготовления пищи.Туристы (посетители кафе, ресторанов) видят лишь на столе конечный результат, ему важны и исходные ингредиенты и процедуру приготовления и последовательность подачи блюд . Гастрономический гид, понимающий и критически оценивающий процесс приготовления, умеющий правильно и тактично подсказать повару на что тому следует обратить внимание в процессе готовки - это, на самом деле, редкость. В промежутках между едой мы успели осмотреть еще и основные достопримечательности как старого Баку, так и знаменитых окрестностей. Что хотелось бы отметить отдельно. При встрече Самир выясняет не только гастрономические предпочтения, но и наличие /отсутствие аллергии на те или иные пищевые продукты и в соответствии с этим предлагает варианты еды. Такая предупредительность и внимательность к гостям дорогого стоит. Будем смело рекомендовать друзьям и близким воспользоваться знаниями и вкусом Самира, который сумел раскрыть, наверное, лишь часть богатой колоритной бакинской жизни.

2018-03-18 Елена и Василий
Всем рекомендую Самира. Прекрасно продуманная программа, интересный рассказчик, местный колорит, - сделали наш день незабываемым. Очень рекомендую

2018-03-13 Вера
Интересный маршрут не только по городу Баку, но и по хорошим колоритным местам с вкусной едой! Самир гостеприимно принял, интересно рассказал и создал очень приятное впечатление о местной кухне, Баку и Азербайджане в целом! Спасибо огромное! Очень рекомендуем !

2018-03-13 Светлана
Выше всяких похвал. День проведенный с Самиром был лучшим в нашей поездке по Баку. За что ему огромное спасибо. Очень позитивный, дружелюбный. Увлекательный рассказчик. Отлично выстроенный маршрут экскурсии. Получили истинное наслаждение от Азербайджанской кухни. На рынке приобрели гостинцы и специи для наших родных и знакомых. Друзья, если Баку, то только с Самиром.

2018-03-12 Оксана
Очень интересный и содержательный рассказ об азербайджанской кухне и не только. Чувствуется, что Самир очень любит свою родину, интересуется и умеет красиво рассказать и о достопримечательностях, и об истории. Причем рассказам часто сопутствуют интересные байки, легенды, истории, что делает экскурсию очень запоминающейся. Показал очень-очень вкусные рестораны и с рыбной, и с мясной тематикой. Да и сам о блюдах рассказывает необыкновенно вкусно! Очень хороший, красивый русский язык. И хотим еще отметить готовность Самира помочь в любом любом деле, сделать все, чтобы туристы влюбились в его страну. Огромное ему спасибо!!! Конечно, если соберемся следующий раз в Баку, будем путешествовать только с Самиром. И расскажем, и порекомендуем своим друзьям. Еще раз - Самир, спасибо Вам!!! Вы реально сделали наше путешествие незабываемым!

2018-03-11 Мария
Это был наш первый день в Баку и благодаря Самиру, мы полюбили этот чудесный, красивый город, его доброжелательных жителей и невероятно вкусную и богатую кухню!!!

2018-03-10 Natalia
Самир невероятный, как и всё, чем он нас угощал и что показывал. Удивительным образом к следующему приему пиши ты голоден и готов съесть всё, что Самир советует. Очень интересно рассказывает и показывает интересные места. Один рыбацкий ресторан на берегу моря что стоит. Очень внимательный к деталям и обходительный. Без этой экскурсии вы ничего не поймете про кухню Азербайджана и точно не доберетесь до рыбного ресторана, где рыба только утром выловлена и ждет именно вас. Я в полнейшем восторге.

2018-02-26 Светлана
Огромное спасибо Самиру от трех Светлан из Москвы. Удивительно проведена экскурсия , тактично, ненавязчиво, но при этом увлекательно и вкусно, попробовали за день столько, сколько бы за полноценный отпуск не попробовали, удивительная кухня, удивительный и отзывчивый рассказчик Самир, без него мы бы не побывали в тех местах, по каким он нас повозил и не погуляли бы там, где были с ним, очень приятная экскурсия, комфортабельный автомобиль и любое Ваше желание исполняется, свежайшая рыба на берегу моря, бесподобное каре ягненеа в удивительном ресторане, тающая во рту бакинская пахлава и многое другое, день помчался незаметно, Самир спасибо, обязательно будем рекомендовпть Вас друзьям, успехов Вам и процветания, хороших туристов , спасибо за Ваше радушное отношение к гостям.