2018-11-11 Ольга
Замечательная Экскурсия! Масса исторических подробностей, вкусная еда, городские и загородные пейзажи - все, что только можно пожелать при посещении нового места. Самир очень приятный собеседник, знающий и любящий свой город, внимательно прислушивающийся к гостям, способный поддержать любую тему. Присоединяемся ко всем отличным отзывам здесь и очень рекомендуем данную экскурсию всем, кто собирается в Баку. Самиру огромное спасибо за доставленное удовольствие!

2018-11-07 Жанна
Я с мужем приехали в Баку впервые. Мечтали об этом давно. Заранее заказали две экскурсии. С большим предвкушением ждали "Вкусы и ароматы Азербайджанской кухни". 10-ти часовая экскурсия с Самиром прошла содержательно, интересно и легко, несмотря на дождливую погоду, в первой половине дня. Самир замечательный рассказчик, прекрасно знает и очень любит свой город. Он знакомил нас с городом, а конкретно с историей некоторых архитектурных шедевров. О еде рассказывает ооочень вкусно :). Посещение рынка было приятным. Разнообразие и изобилие впечатляли, особенно специи и их ароматы . Научились выбирать гранаты и правильно их есть :). Спасибо Самиру за такой удачный подбор познавательных, добрых, загадочных и очень вкусных мест. Обязательно будем рекомендовать эту экскурсию. Надеемся, что мы приедем ещё в Баку, чтобы продолжить знакомство с ним.

2018-11-06 Елена
Эта экскурсия -одно из самых ярких впечатлений от пребывания в Азербайджане. Все очень хорошо продумано и организовано, вплоть до рекомендаций в подборе вин к блюдам. А уж о вкусовых впечатлениях можно говорить бесконечно и только в превосходной степени. Большое спасибо Самиру за доставленное удовольствие. В его туре прекрасно сочеталась информация о природе, культуре, истории, обычаях и кухне Азербайджана, все было подано увлекательно, корректно и дружелюбно. Спасибо, Самир!

2018-11-06 Ирина
Всем, кто хочет по-настоящему познакомиться с городом, страной, её жителями очень рекомендую эту экскурсию! Вы не пожалеете- будет так интересно и вкусно, что время пролетит незаметно. Самир- замечательный гид и очень интересный собеседник! Спасибо Вам за вкуснейшую еду (sebet без туршу!!), встречи с потрясающими людьми, атмосферу радушия и гостеприимства, которой Вы нас окружили! Постараемся сохранить все вкусы и ароматы в памяти до следующей встречи!

2018-11-04 Наталия
Сказать что мы с дочерью остались в восторге, мало. Если кто - то ограничен во времени и хочет получить максимум впечатлений и для ума и для желудка и запастись положительными эмоциями и плюс, получить возможность приобрести кучу свежайших вкусностей по выгодной цене под руководством человека, который знает, если не всё, то очень много- берите экскурсию с Самиром. Действительно как писал кто-то из туристов, за один день, впечатлений, будто находишься в Баку уже неделю. Единственный " недостаток"- мало места в желудке , чтобы попробовать все невероятно вкусные блюда предлагаемые Самиром к дегустации. Попутно нам предложили купить замечательное азербайджанское вино. Хочется пожелать Самиру здоровья, процветания, интересных гостей. Буду рекомендовать всем кого знаю этого великолепного гида и просто замечательного человека. Эмоции зашкаливают, от Баку и бакинцев обожающих свой город и страну ,я в полном восторге, если будет возможность, обязательно вернусь ещё.

2018-11-04 Михаил
Экскурсия состояла из прогулки по старому городу и губернаторскому саду, вкусного завтрака, поездки в Мардакян (крепость) и обед у рыбаков (свежайшая и вкуснейшая рыба). Продолжение - Янар Даг (огонь из земли, пылающий веками). Ночной вид мечети Гейдара, прогулка по вечернему городу. Заключительный аккорд - мясной ужин! Спасибо Самиру за замечательный день! Познавательно, комфортно, вкусно!!!

2018-11-03 Елена
Большое спасибо Самиру за чудесный вкусный день!

2018-11-01 Елена
Спасибо, Самир, за чудесную экскурсию! Мы не только познакомились с азербайджанской кухней, но и прекрасно провели время, путешествую по Баку и его окрестностям. Всей нашей команде запомнились неспешные рассказы Самира о прошлом и настоящем Баку, о традициях и увлечениях его жителей. Отдельная благодарность за поездку к "Юному космонавту". Планируем вновь вернутся в Баку. Рекомендуем экскурсию взрослым и детям.

2018-10-30 Олег
Очень понравилось, очень хороший гид и интересный маршрут

2018-10-28 Елизавета
Если начинать поездку по Азербайджану,то только с Самиром! К концу дня у меня было ощущение, что мы в этой замечательной стране уже минимум неделю. Вкусно,познавательно,красиво,необычно! Спасибо, Самир! Вы потрясающий гид и очень хороший человек)

2018-10-27 Олег
Были на экскурсии с Самиром 25 октября 2018 года. Отзыв об этой экскурсии, и даже не столько об экскурсии сколько о человеке, который ее проводит не будет коротким, поскольку Самир, по-настоящему заслуживает самых добрых слов и искренней благодарности. Поэтому сразу попрошу прощения у тех, кто не привык читать длинные отзывы, полагая, что потратит это время зря. Есть хорошая русская пословица: "Не купи дом, а купи соседа". Я ее перефразирую применительно к этой экскурсии так: "Закажи не просто экскурсию, а найди своего гида!" Самир, который организует и проводит эту экскурсию, это не просто Ваш гид в мире азербайджанской кухни. Это человек, который показывает и доказывает какое радушие и гостепреимство ждут Вас в Баку. Это надежный друг и товарищ во всех Ваших начинаниях, причем не только кулинарных, но и повседневно-бытовых. Его отношение и уважение к нам, гостям Баку, большинство из которых малознакомы с азербайджанской кухней и ее специалитетами не может вызывать никаких других чувств, кроме взаимного уважения и искренней симпатии. Огромный багаж знаний в области культурных достопримечательностей Баку, истории города, его современной жизни и что немаловажно прекрасный русский язык это только видимая часть достоинств этого гида. Осознание многих вещей о которых мы с ним разговаривали придет, наверное чуть позже, поскольку объем информации, выдаваемый им, настолько значителен и интересен, что побуждает Вас самих погрузиться в темы, обсуждаемые с Самиром. То что касается непосредственно самой экскурсии нельзя охарактеризовать каким-то одним словом. "Восхитительно!", "Потрясающе!", "Профессионально!", "Душевно!", "Грандиозно!" и даже по-молодежному "Вау!", "Супер!", "Классно!" -это даже не десятая часть эпитетов, которые Вам захочется произнести, вспоминая эту экскурсию. Возможно, такая моя реакция вызвана тем, что я кулинар-любитель и я очень хотел попробовать на вкус азербайджанскую кухню, был немного погружен в тему и понимал ее некоторые особенности. Но, присутствовавшие со мною члены моей семьи (пятеро взрослых и двое детей) остались под таким же впечатлением от этого путешествия (временами кулинарного, временами исторического, да и еще какого угодно, поскольку данная экскурсия выходит за рамки просто гастротура) как и я. Завтрак в атмосфере национального кафе в старом городе не может оставить равнодушным никого. Самир расспросит вас и о Ваших кулинарных пристрастиях (выяснив как настоящий профессионал нет ли у Вас аллергии на какие-либо продукты), расскажет Вам об особенностях блюд, которые едят в Азербайджане на завтрак, поможет вам определиться с их выбором, да и еще много чего расскажет за утренним приемом пищи. До обеда Вы еще попадете на содержательную экскурсию по Старому Городу, а также на бакинский рынок с его незабываемой атмосферой и непередаваемым колоритом. Базар в Баку это нечто и вот тут Самир будет Вашей надежной опорой. Он проведет Вас по всей территории рынка, покажет большинство, если не все специалитеты азербайджанской кухни (фрукты, сухофрукты, специи, чай, сыры, мясо, рыба, икра), поможет определиться с выбором, поторгуется за Вас да и за себя тоже (смеюсь), посоветует как лучше упаковать, купленные Вами разносолы и явста. Уж на что я считал себя опытным человеком в базарных делах, поскольку как говорят у нас на Дону "Рынок - это место встречи настоящих мужчин", но помощь Самира приходилась очень кстати. Обед, переходящий в полдник, на берегу седого Каспия, который еще и серьезно штормило в день нашей экскурсии, в рыбацкой деревне был потрясающим. Нам довелось отведать и стейки из осетрины, и белугу в гранатово-луковом соусе, и берша, и это все было настолько вкусно, что процесс выработки желудочных ферментов значительно ускорился во время написания этой части отзыва. Послеобеденная и вечерняя часть нашей экскурсии были посвящены посещению "есенинских" мест в Азербайджане (не удивляйтесь, есть и такие), старинной крепости 12 века постройки (с незабываемой экскурсией, которую для нас проводил ее смотритель, а если говорить по-русски, то ангел-хранитель Видади, мужчина преклонных лет, но с очень правильной жизненной философией и простой человеческой мудростью, очень активный, несмотря на свой возраст). Кстати, когда будете взбираться на башню крепости и спускаться вниз помните, что молочная кислота в мышцах передней поверхности бедра наутро обязательно напомнит о себе, но вряд ли это должно Вас остановить. Далее мы заехали в Янардаг и сфотографировались на фоне "горящей горы", огонь которой считаю священным представители некоторых религиозных конфессий Ну и напоследок поздний ужин в одном из бакинских ресторанных двориков, который забыть не сможет никто из тех, кто в нем побывал. Попробовав бараний бок, который готовят целиком, а потом у Вас на глазах разделывают на порционные куски, Вы испытаете настоящее блаженство, апофеозом которого может стать только знаменитая фраза М.С. Горбачева, сказанная им на банкете после большого юбилейного спектакля одного из московских театров: "Это просто пир духа!" У Вас вряд ли хватит сил и едоков, которые съедят это блюдо до победного конца, но оно того стоит, чтобы хотя его попробовать. И даже если Вам не нравится баранина вообще и в общем, то всё равно попробуйте, возможно, это изменит Ваши кулинарные пристрастия и откроет для Вас новые вкусы. Самир, мы очень рады, что судьба подарила нам такого гида и замечательного спутника в Баку! Здоровья Вам, удачи, сбычи мечт и исполнения желаний! Олег и Олег, а также наши семьи! Будете у нас в Таганроге пишите, встретим как самого дорогого гостя!

2018-10-25 Андрей
Я очарован Баку и спасибо за это Самиру. - Отличная экскурсия! Не забудьте заказать вторую экскурсию у Самира - "Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс" - это взаимодополняющие экскурсии, одна без второй оставляет ощущение недосказанности.