Что попробовать в Бразилии? [Бразилия]
Рекомендуем попробовать
Фейжоада (Feijoada)
Традиционное бразильское блюдо из черной фасоли, свинины, сушеного мяса, копченой колбасы с перцем, чесноком и лавровым листом. Блюдо подается с мукой маниоки и чаще всего с белым рисом. Блюдо может сервироваться апельсином, капустой и соусом из красного перца.
Бакальяу (Bacalhau)
Самые разнообразные блюда из соленой сушеной трески.
Такака (Tacaca)
Ароматный густой желтый суп с сухими креветками и чесноком.
Ватапа (Vatapa)
Блюдо из рыбы и моллюсков в масле дендэ с добавлением кокосового молока и хлеба. Обычно подается с белым рисом.
Сарапату (Sarapatel)
Интересное блюдо из свиной печени или сердца с кровью, мелко порубленными помидорами, луком и перцем.
Каруру (Caruru)
Соленые креветки с острым соусом из красного перца и бразильского растения киабу.
Шураско (Churrasco)
Кусочки мяса, зажаренные на шампуре с соусом из помидоров, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли.
Бригадейро (Brigadeiro)
Самая знаменитая сладость в Бразилии – конфеты бригадейро во всех их вариациях: шоколадные, сливочные, клубничные и со всевозможными посыпками и украшениями.
Бразилия - Советы и полезная информация
Общая информация
- Деньги в Бразилии
- Праздники в Бразилии
- Произношение в «бразильском» португальском языке
- Связь в Бразилии
История и культура
Покупки
Еда и напитки
- Бразильская кухня
- Бразильский кофе
- Кайпиринья
- Кашаса
- Что попробовать в Бразилии?