Какие сорта чешского пива самые лучшие? [Чехия]

Светлое пиво Праздрой стало знаменитым благодаря отличному маркетинговому ходу: пиво стали активно предлагать больным и туристам в бальнеологических чешских курортах — Карловых Варах, Марианских и Франтишковых Лазне, Яхимове. Не все же одну лечебную воду пить. Возвращаясь с курортов, просвещенные отдыхающие разносили весть об удивительном чешском пиве Праздрое по своим странам и городам. Так пиво обрело популярность не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Любопытный факт: вода, из которой сварено чешское пиво, играет огромную роль. Считается, что в Праге не самая лучшая вода для приготовления пива. Потому для чеха, каким бы отменным не было пиво пражских пивзаводов, идеалом остается пльзеньское: «Праздрой», он же под другим именем — «Урквел», затем «Гамбринус». Эти сорта известны и уважаемые миллионами почитателей во всем Мире.

Ведь вода в Плзне очень мягкая, преимущественно карбонатная, с низким содержанием соли. Чешское пиво «Праздрой» экспортируют в семьдесят стран мира.

Будеёвицкий Будвар

Будеёвицкий Будвар произведенное в городе Ческе Будейовице — это пиво, сваренное по классической пивной технологии из самого лучшего натурального сырья в Чехии.

Благодаря особой технологии при созревании пива Будеёвицкий Будвар выделяется большое количество ценных витаминов и других полезных веществ. Кроме того это пиво обладает низкой энергетической ценностью, что не может не порадовать тех, кто опасается набрать лишний вес.

Старопрамен

Старопрамен (Staropramen) — чешский сорт светлого пива высочайшего качества. В течение столетий чешские пивовары трудились над созданием собственных пражских сортов, отличающихся чистым и мягким пивным вкусом. «Staropramen», что в переводе означает «Старый источник»,  варят по оригинальному рецепту на пивоварне «Smichov» с 1869 года. Сорт пива Старопрамен занимает третье место по популярности в Чехии и неоднократно становился лауреатом престижных пивоваренных конкурсов в Чехии и за ее пределами.

Велкопоповицкий Козел

Велкопоповицкий Козел (Velkopopovicky Kozel) имеет продолжительную историю. Этот сорт пива начали варить с 1727 года, когда монахи построили свою собственную пивоварню. Особенностью этого чешского 12-процентного пива считается цитрусовый аромат. Каждый год в Чехии проходит День козла, когда каждый уважающий себя любитель хмельных напитков обязан упиться до козлинного состояния, чтобы походить на козла с этикетки своего любимого пива.

Крушовице

Крушовице — это одна из самых старинных марок чешского пива. Королевская Пивоварня «Крушовице» основана в 1583 году, в городке с одноименным названием. Крушовице, расположен среди полей и лугов с очень плодородной почвой, просто созданной для произрастания ячменя и солода. Воду для пива Крушовице, доставляют из новых водяных скважин в Кршивоклатских лесах. Это в свою очередь способствует получению отличной, высококачественной воды, которая является залогом прекрасного вкусового букета.

Еще одним подтверждением высочейшего качества чешского пива Крушовице, было награждение его ЗОЛОТОЙ медалью на Юбилейной промышленной выставке в Праге в 1891 году. Это очень высокая оценка при учете огромного числа участников этого конкурса пивоваров.