Нельзя не посетить главный памятник города — дворец Сан-Cуси (Schloss Sanssouci), план которого был составлен самим Фридрихом II. Здание, выполненное в стиле рококо, возвышается над виноградниками с террасами. Возле дворца разбит прекрасный парк площадью 290 га, его пересекают многочисленные дорожки, ведущие к садам (голландскому, сицилианскому и северному). Сады украшены фонтанами и мраморными скульптурами. В 1991 году в Сан-Суси вернули гроб с останками Фридриха II, который в 1952 году был перезахоронен в родовом поместье Гогенцоллернов в городе Хехинген (Hehingen). В настоящее время в Сан-Суси часто устраивают музыкальные фестивали.

Другой известный исторический памятник города — расположенный на берегу озера Хайлигер-Зее (Heiliger See) дворец Цецилиенхоф (Schloss Cecilienhof) (1913-1917), в котором с 17 июля по 2 августа 1945 года проходила Потсдамская конференция, в которой принимали участие И. Сталин, К. Эттли, Г. Трумэн. Залы заседаний превращены в музей, другая часть замка занята отелем.

Потсдам — крупный культурный и научный центр. Здесь располагается киностудия Бабельсберг (Babelsberg Studiotour), в которой специально для туристов устраивают экскурсии, во время которых можно увидеть гримерные и залы, в которых монтируют, микшируют и дублируют фильмы. Бабельсберг — самая большая киностудия Европы, с 1992 году ее директором является режиссер Фолькер Шлендерф, известный своими экранизациями произведений таких писателей 20 века, как Генрих Белль, Марсель Пруст, Мишель Турнье. Из научных организаций Потсдама необходимо выделить исследовательский центр «Гео», занимающийся проблемами Земли, и институт по изучению изменений климата.