Тем не менее, большинство горожан в Средние века составляли фермеры и рыбаки. Крупнейшим торговым партнером города была Ирландия, откуда поставлялись кожи и шерсть (а туда — железо и другая продукция металлургии). Через Ливерпуль также поставлялись в Британию французские вина.

Во время Английской революции 17 в. Ливерпуль примкнул к сторонникам короля, но был занят войсками Кромвеля в 1643 г. Они произвели в городе сильные разрушения. В июня 1644 г. город был отбит войсками роялистов под управлением принца Руперта, через несколько недель снова перешел к войскам парламента. Значительная часть населения погибла.

Решающую роль в развитии Ливерпуля сыграли колониальные приобретения в Северной Америке и Вест-Индии. Город стал быстро расти. На протяжении своей истории город постоянно перестраивался, поэтому здесь сохранилось мало старинных зданий. Городская ратуша отстраивалась заново каждые несколько десятков лет.

Для того, чтобы не мешать росту города, был снесен городской замок. В 1715 г. был построен первый док. На гребне Промышленной революции город стал третьим по величине портом Англии после Лондона и Бристоля. Через него вывозилась продукция Манчестера. Росла и местная промышленность — здесь впервые в Англии появились сахароочистительные заводы.

Ведущее место занимало кораблестроение. В начале 18 в. модными становятся морские купания, для которых отводятся территории на северо-западе города. К середине 19 в. Ливерпуль стал вторым по обороту портом Британии. В 1894 был прорыт канал, соединивший его с Манчестером. В 1849 г. построено здание филармонии, в 1852 открыта Центральная библиотека. В 1898 г. открыта трамвайная линия.

Во время Второй мировой войны город подвергался бомбардировкам, были разрушения.

Что посмотреть в Ливерпуле

В южной части города внимание привлекает неоготический англиканский собор с более чем 100-метровой колокольней, а также римско-католический собор Метрополитен, сочетающий элементы неовизантийского и футуристического стилей (завершен в 1967 г.).

В городе расположен филиал лондонской галереи Тейт, картинная галерея Уолкера. Ливерпуль — родина легендарной «ливерпульской четверки» — участников рок-группы «Битлз».

В некоторых старинных доках открыты туристические комплексы со множеством ресторанов, пабов, магазинчиков, спортзалов и др.