Ресторан MIX [Таллин]

Restaurant MIX/Mix Restoran
Один из лучших ресторанов Таллина. Обслуживание на самом высоком уровне, каждая подача сопровождается пояснениями, что включает в себя отдельное блюдо. Вкусная еда, приятный интерьер и музыка - залог успеха данного заведения.

Описание

Говорят, все гениальное ― просто. Кухня fusion это гениально. Но не так все просто. В переводе с английского «fusion» означает «смешение, слияние». Я представляю вам первый ресторан в Таллине с направлением fusion ― это ресторан MIX, что находится не далеко от самого сердца нашего города Ратушной площади на улице Vana- Posti 11/13.

Наш ресторан расположился в известной гостинице Таллина My City Hotel.

Я бы назвал MIX - «модерном кулинарии», такое авторское осмысление традиций, рецептов и вкусов Эстонской кулинарии. Главный принцип MIX Fusion кухни и ее главное отличие от всех остальных заключается в смешении кулинарных традиций.

Показать больше

В Таллине в ресторане MIX вы сможете отведать интересные и необычные блюда – Карпаччо из осьминога с сорбетом из эстрагона, а так же мясо оленя, приготовленное путём долгого томления при температуре 60*С. На десерт вы сможете отведать шоколадный торт, который делают без муки, пирожное из бобов тонка, лимонный тарт с лавандой.

Здесь вы на себе убедитесь в том, что смелый взгляд на обычные и повседневные вещи, способен творить чудеса с традиционными блюдами из местных продуктов.

MIX ресторан ― это традиционная европейская кухня, которая так удачно соседствует с французской, испанской, эстонской, русской и среднеазиатской.

Проработав больше 15 лет в гостинично-ресторанном бизнесе, мы решили создать в Таллине то, о чем мечтали долгие годы. Я, Владимир Ильин, и мой компаньон и друг Максим Рындин, воплотили нашу мечту в ресторане MIX.

Наше заведение состоит из нескольких залов и летней террасы, которая работает в теплое время года. Дизайн ресторана выполнен в стиле арт-деко, соединившем внешнюю роскошь и домашний уют. Яркая цветовая гамма, мягкий свет, высокие потолки, неординарные картины, зеркальные поверхности, сверкающие люстры и приятная музыка создают легкую, демократичную атмосферу праздника и веселого настроения.

Авторские рецепты Владимира Ильина европейской и средиземноморской направленности с нестандартным подходом основаны на модных тенденциях в стиле fusion. Блюда готовятся только из натуральных продуктов без концентратов молекулярной кухни, ароматических добавок, химических красителей. Благодаря этим нюансам и необычной подаче, каждый раз одно и то же блюдо получается по-своему уникальным и неповторимым, так как большинство ингредиентов произведены в Эстонии и имеют свою неповторимую вкусовую гамму.

В моём понимании кухня fusion ― это легкость блюд, изысканность сочетаний и искусство повара, знание различных продуктов и национальных кухонь, совмещенное с вдохновением и любовью к импровизации и поиском нового, неизведанного.

В ресторане MIX вы можете найти вина всего старого света, неординарные вина по бокалам, пиво маленьких эстонских пивоварен.

Ждём всех желающих отведать то, чего в Таллине вы ещё не пробовали.

Источник информации: Сайт "mixrestoran.ee"

 Адрес: Vana-Posti 11/13,10146 Tallinn, Эстония
 Телефон(ы): (+372) 6220998

Достопримечательности рядом

Эстонский музей театра и музыки | Ресторан Пегас | Ресторан Olde Hansa | Легенды Таллина | Музей фотографии | Музей Нигулисте | Эстонский драматический театр | Музей средневековых орудий пыток | Ресторан "Корсар" | Магазин-студия Эммы Лепперманн | Ресторан Farm | Магазин "Моя вещь" | Ресторан Ribe | Ресторан Hermitage | Ресторан "Ратаскаэву 16" | Музей Адамсона-Эрика | Ратушная аптека | Башня Кик-ин-де-Кёк | Ресторан Vegan V | Вируские Ворота | Ресторан "Чайковский" | Ресторан Von Krahli Aed | Ресторан Clayhills Gastropub | Музей Банка Эстонии | Церковь Святого Духа | Эстонский дом авторской куклы | Комната-музей марципанов фабрики Kalev | Галерея Драакони | Здание Большой гильдии | Театр NUKU (Эстонский государственный кукольный и молодежный театр) | Галерея "ХОП" | Александро - Невский собор | Дом Братства Черноголовых | Музей Luscher и Matiesen | Таллинский городской музей | Домский собор | Замок Тоомпеа | Музей оккупации | Эстонский музей прикладного искусства и дизайна | Музей здравоохранения Эстонии | Башня Длинный Герман | Музей "Гостиница Виру и КГБ" | Галерея Марципана | Таллинская городская стена | Галерея Навитроллы | Центр керамики Asuur Keraamika | Эстонский музей природы | Церковь Святого Олафа (церковь Олевисте) | Ресторан «Leib Resto ja Aed» | Музей мин | Морской музей Эстонии | Эстонский музей архитектуры | Башня Толстая Маргарита | Детский музей
Показать «Ресторан MIX» на карте

Ресторан MIX на карте

Как найти «Ресторан MIX» в Таллине

Экскурсии в Таллине

Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.

Все (49) | Обзорные (16) | Домский собор (10) | Старый город (20) | Индивидуальные (49) | Пешком (33) | Прогулки (33) | Вечерние (28) | Тематические (49) | Экспресс-экскурсии (38) | Летние (49) | В августе (49) | Весной (44) | Пешеходные (13) | Летом (18) | На выходных (39) | Осенью (44) | Вируские ворота (6) | Кадриорг (5) | Переулок Катарины (3) | На автомобиле (14) | Парки (9) | Лучшие (22) | Зимой (32) | История и архитектура (11) | Необычные маршруты (16) | Для детей (6) | Замки (6) | Квесты (2) | Развлечения (3) | Ночные (4) | Ратуша (2) | Трамвайные (1) | Монастырь Святой Бригитты (2) | На английском языке (10) | Что ещё посмотреть (2) | Музеи и искусство (12) | Морской музей (2) | Музей Леннусадам (2) | За городом (8) | Экскурсионные туры (8) | Фотосессии (2) | Таллинская городская стена (1) | Замок Раквере (2) | Однодневные (6) | Гастрономические (1) | Тарту (1) | Хаапсалу (1) | Сааремаа (1) | Конные прогулки (1) | Парк Лахемаа (1) | Пюхтицкий монастырь (1) | Рокка-аль-Маре (1) | Новый год и Рождество (1) | Трансферы (1)

Отзывы на ««Ресторан MIX»» (Таллин)

Общий рейтинг Гугл (4.7, всего отзывов: 169). Ниже приведено несколько последних отзывов, полученных от Гугла.

Sergei Vix, 2020-02-19

Великолепный и вкусный ресторан. Попробовали почти все меню. Ни одно блюдо не разочаровало. Праздновали день рождения друзей и понравилось всем. Интерьер лаконичный и строгий. Обслуживание выше всех похвал. Денис-официант поразил не только знанием блюд и, что очень важно умением их вкусно описать, но и своими лонгвистическими возможностями. Обслуживал одновременно четыре стола и разговаривал не раздумывая на эстонском, русском и английском переключаясь мгновенно. РЕСПЕКТ ПАРНЮ!!! И, как результат - гастрономическое и эстетическое удовольствие от посещения этого места. Рекомендую посетить. ??????
Инесса Чулкова, 2019-08-28

Заказала бизнес ланч. Прекрасная кухня, отличная подача, обслуживание на уровне! Цена бизнес ланч- 15 евро. Очень приятно! Спасибо всем! Приду ещё!
TheKalina1979 ., 2018-05-01

Великолепный ресторан. Удивительные по вкусу блюда. Шеф красавчик просто. Милые официантки. Особенно Анечка. Все отлично, вкусно, по разумным ценам.
Yury Merzlikin, 2019-05-05

Отмечал день рождения. Очень уютно, обслуживание ненавязчивое, но при этом покинутыми себя не ощущали. Блюда мало того, что оформлены с большой фантазией, так ещё и качество было отменным. Если к этому добавить ещё и немаленький размер порций, что не очень типично для хорошего ресторана, как правило, то могу сказать, что место мне понравилось. Рекомендую! Спасибо за чудесный вечер!
Ольга Ткаченко, 2019-01-16

уютно, тихо, вкусная оленина (26евро порция), обслуживание на уровне, все ок, рекомендую

Что посмотреть в Таллине

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Таллин - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Эстония. Другие города и интересные места:

Пярну, Тарту, Нарва, Вильянди, Хаапсалу, Раквере, Кохтла-Ярве