Турнавигатор

Дайджест туристической информации

Ресторан Olde Hansa [Таллин]

Restaurant Olde Hansa/Restoran Olde Hansa
Прекрасное место в Старом городе. Полное погружение в атмосферу Средневековья - весь персонал в старинных костюмах, блюда готовятся по рецептам XVI века, и поэтому в меню отсутствует картофель, завезенный из Америки в постколумбовую эпоху.

Описание

Средневековый ресторан в центре Таллина, одна из достопримечательностей эстонской столицы.

Ресторан предлагает своим гостям оригинальное меню и интерьер, рассчитанный на то, чтобы посетители могли в полной мере ощутить все прелести «путешествия во времени».

История

Эпоха, которую воссоздает Olde Hansa, считается «золотым веком» Таллина. Во второй половине XV века Ревель (старое название Таллина) входил в Ганзейский союз и играл важную роль в регионе Балтийского моря. Именно в этот период были построены торговые и складские здания, определившие архитектуру города.

Показать больше

Здание, в котором находится ресторан, получило современный вид в XVII веке, когда три соседствующих складских помещения были объединены в одно здание под общей крышей.

Ресторан

Ресторан Olde Hansa был открыт в 1997 году. При этом владельцы старались воссоздать быт богатого средневекового купеческого дома в современных условиях. Интерьер, посуда, внешний вид персонала, а также блюда и напитки выдержаны в стиле Ганзейского периода. В меню Olde Hansa нет продуктов, появившихся в Европе после XV века (например, картофеля), но есть большой выбор блюд из дичи (медвежатина, вяленое мясо лося, фазан). Все блюда приготовлены по рецептам из старинных грамот. Очень известен и за пределами Таллина жареный миндаль со специями.

Интерьер и посуда были изготовлены специально для заведения. Мебель выполнена из массивного дерева, ресторан освещается при помощи свечей. Керамическая и стеклянная посуда изготовлена вручную. Обслуживающий персонал одет в средневековые одеяния согласно сословию.

Ресторан расположился на трёх этажах. В теплое время года также устанавливаются столы снаружи. Общая вместимость заведения составляет около 300 человек. На втором этаже часто музыканты играют музыку на средневековых инструментах, на третьем этаже находится каминный зал.

Средневековая лавка

В прилегающих к ресторану помещениях находится лавка Крамбуде (с нем. Krambude, «лавчонка»), в которой посетители могут приобрести средневековые предметы интерьера, посуду, одежду, специи. Лавка была открыта в 2005 году.

Источник информации: Википедия

 Адрес: Vana turg 1, 10146 Tallinn, Эстония
 Телефон(ы): (+372) 6279020

Достопримечательности рядом

Музей фотографии | Легенды Таллина | Музей средневековых орудий пыток | Ресторан Ribe | Магазин-студия Эммы Лепперманн | Ратушная аптека | Ресторан "Чайковский" | Магазин "Моя вещь" | Ресторан Пегас | Ресторан "Корсар" | Ресторан MIX | Ресторан Farm | Церковь Святого Духа | Ресторан Clayhills Gastropub | Ресторан Hermitage | Комната-музей марципанов фабрики Kalev | Галерея Драакони | Ресторан Vegan V | Здание Большой гильдии | Ресторан Von Krahli Aed | Ресторан "Ратаскаэву 16" | Музей Нигулисте | Эстонский дом авторской куклы | Эстонский музей театра и музыки | Театр NUKU (Эстонский государственный кукольный и молодежный театр) | Галерея "ХОП" | Дом Братства Черноголовых | Вируские Ворота | Таллинский городской музей | Музей Адамсона-Эрика | Эстонский драматический театр | Музей Luscher и Matiesen | Музей здравоохранения Эстонии | Эстонский музей прикладного искусства и дизайна | Башня Кик-ин-де-Кёк | Домский собор | Александро - Невский собор | Галерея Марципана | Галерея Навитроллы | Таллинская городская стена | Музей Банка Эстонии | Центр керамики Asuur Keraamika | Эстонский музей природы | Замок Тоомпеа | Музей "Гостиница Виру и КГБ" | Церковь Святого Олафа (церковь Олевисте) | Ресторан «Leib Resto ja Aed» | Башня Длинный Герман | Музей оккупации | Музей мин | Морской музей Эстонии | Башня Толстая Маргарита | Эстонский музей архитектуры | Познавательный центр Энергия | Детский музей | Ресторан Kohvik MOON | Музей современного искусства Эстонии
Показать «Ресторан Olde Hansa» на карте

Ресторан Olde Hansa на карте

Как найти «Ресторан Olde Hansa» в Таллине

Экскурсии в Таллине

Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.

Все (49) | Обзорные (15) | Домский собор (9) | Старый город (20) | Индивидуальные (49) | Пешком (33) | Прогулки (33) | Вечерние (28) | Тематические (49) | Экспресс-экскурсии (38) | Летние (49) | Пешеходные (25) | На выходные (16) | Осенью (48) | Увидеть главное (23) | Зимой (40) | Весной (41) | Вируские ворота (5) | Кадриорг (5) | Переулок Катарины (3) | На автомобиле (13) | Парки (9) | Лучшие (24) | История и архитектура (11) | Необычные маршруты (16) | Для детей (7) | Замки (6) | Квесты (3) | Развлечения (4) | В августе (33) | Летом (11) | Активности (4) | Нескучные (6) | Ночные (4) | Ратуша (2) | На Рождество (4) | Трамвайные (1) | Что ещё посмотреть (6) | На выходных (15) | Монастырь Святой Бригитты (2) | На английском языке (10) | Музеи и искусство (12) | Морской музей (2) | Музей Леннусадам (2) | За городом (8) | Экскурсионные туры (8) | Фотосессии (2) | Таллинская городская стена (1) | Замок Раквере (2) | Однодневные (6) | Гастрономические (2) | Дегустации (1) | Тарту (1) | Хаапсалу (1) | Сааремаа (1) | Конные прогулки (1) | Парк Лахемаа (1) | Пюхтицкий монастырь (1) | Рокка-аль-Маре (1) | Новый год и Рождество (1) | Трансферы (1) | Игры (1)

Отзывы на ««Ресторан Olde Hansa»» (Таллин)

Общий рейтинг Гугл (4.5, всего отзывов: 5644). Ниже приведено несколько последних отзывов, полученных от Гугла.

Elena Moroz, 2020-03-09

Атмосферный ресторан под старину, 3 этажа, официанты в старинных костюмах, глиняная посуда, средневековое меню и напитки. Находится в здании 15го века под защитой Юнеско. Немного живой музыки, а так играет музыка со звуками волынки. На столах свечи, полумрак. Цены не дешевые, это все таки центр города и в меню лосятина, медвежатина, утка, рыба. Пробовала темное пиво с травами, очень понравилось)
Anatoli Antonovits, 2019-12-29

Пришли семьей с 2 детьми. Отправили на 3 этаж. Придя на 3 этаж нас ладе не встретили. Мы сами выбрали место. Уселись, ждали офицанта. Подошла девушка. Попросила пересеть, ответели что это место нам нравится. А другие не подходят. Нам в ответ этот столик щабронирован. Но насамом деле даже таблички небыло Reserveritud. А она всеравно сказала выдти из-за стола. Хамское обслуживание. И притом мы на эстонском в савершенстве с ней.
Дмитрий Орешко, 2020-03-04

Очень крутой ресторан с дикой атмосферой старого времени, очень вкусные и оригинальные блюда. Вкуснейшие напитки, попав сюда можно почувствовать себя в жизни пару веков назад. Интерьер соответствует во всех мелочах, официанты говорят словами тех времён и даже на русском.
Марина Маринина, 2020-01-16

Отстояли очередь на вход минут 20. Нас отправили на второй этаж, сказали там официанты встретят и найдут стол. Минут 5 мы с ещё одной парой ждали , когда нам предложат сесть. Потом не выдержали и просто заняли свободные столы, их было 4. Ещё минут 15 ждали когда нам принесут меню. Смогли привлечь внимание официантки, наконец. Цены выше среднего. Несмотря на длительное ожидание , еду принесли быстро. Гарнир был едва теплый... и одинаковый и к лососю и к баранине. Баранина была жёсткой. Лосось передержаный и сухой. Съели с трудом, просто потому что к этому времени уже изрядно проголодались. К лососю шел соус из шампиньонов, который полностью заглушал вкус рыбы. Перловка с чечевицей съедобные. Да антураж под Средневековье: роспись стен, полумрак, свечи, официанты в костюмах. Но при этом очень много посетителей, шум, гул. В целом заведение для очень неприхотливых и в еде и в обслуживании людей.
Алексей Ермаков, 2020-01-04

Я побывал во многих подобных заведениях многих стран Европы, причисляющих себя к средневековому миру. Это заведение несомненно является лидером в моем личном списке средневековых общепитов!) Три этажа колорита и антуража! Костюмы персонала! Подача блюд! Музыканты с аутентичными инструментами! Нам пришлось подождать минут 15 прежде, чем освободилось место для нас. Нам достался третий этаж и лично я этому порадовался. Второй и третий этажи самое оно. На первом на тебя призывно смотрят страждующие занять твоё место) Блюда приготовлены очень вкусно, при подаче объяснят, что находится в тарелке и для чего. Вроде и так понятно, а все равно приятно. Напитки отменные и крепкие и слабоградусные. Рекомендую попробовать ягодный шнапс. И хотя ценник выше, чем в ближайших заведениях, оно того стоит и даже возникает желание оставить чаевые, не смотря на сервисный сбор, включённый в чек. Рекомендую к посещению!

Что посмотреть в Таллине

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Таллин - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Эстония. Другие города и интересные места:

Пярну, Тарту, Нарва, Вильянди, Хаапсалу, Раквере, Кохтла-Ярве