Bodega de la Ardosa

Очень известный мадридский тапас-бар. Здесь стоит попробовать канапе (а скорее просто хлеб) с паштетом из гусиной печени и ягодами, домашние анчоусы с томатным мармеладом и местный копченый лосось.

Из более серьезных блюд, гости нахваливают яичницу с картофелем и треской.

Часы работы: с 8.30 до 02.00 ночи

Средний счет: 15 евро

Адрес: Calle Colon 13

Jurucha

Еще одно интересное заведение. Тапас-бар Jurucha находится в районе Salamanca и работает аж с 1961 года! Можете стоять у барной стойки или присесть за столик. Готовят быстро и качественно. Тут стоит попробовать креветки на гренке с чесночным соусом, крокеты и всевозможные канапе с хамоном, чоризо, лососем. Также здесь неплохой выбор острых закусок.

Часы работы: с 8.00 до 23.00 ночи

Средний счет: 15 евро

Проезд: до станции метро Estación Serrano. Línea 4.

Автобус: Parada Velazquez – Ayala. Líneas 1, 9, 19, 51, 74

Адрес: Calle Ayala 19

Estado Puro

Ресторан и тапас-бар в центре Мадрида. Сюда стоит зайти не только ради еды. Ресторан Estado Puro отличается своим интересным интерьером. Правда, он и не из дешевых. Здесь стоит попробовать картофельные тапас – Patatas ali oli, жаренные анчоусы и крокеты с хамоном.

На их официальном сайте можно посмотреть, как добраться до заведения: http://tapasenestadopuro.com/contacto.html

Часы работы: с 12.00 до 24.00 ночи

Средний счет: 35-50 евро

Адрес: Plaza Cánovas del Castillo, 4 28014 MADRID

Телефон: 91 330 24 00

Taberna Antonio Sánchez

Один из самых старых тапас-баров и ресторанов Мадрида, который сохранил свой интерьер в первозданном виде. Был открыт в 1830-м году. Название бару было дано в честь хозяйского сына, который погиб в бою с быком. Так что пусть вас не смущают бычьи головы, висящие на стенах )

Еду тут не очень нахваливают, зато рекомендуют вино и острые тапасы к нему.

Часы работы: с 12.00 до 24.00 ночи

Средний счет: 20 евро

Адрес: Calle Meson de Paredes 13, 28012 Мадрид

Метро: Tirso de Molina

La Camarilla

Еще один прекрасный тапас-бар Мадрида, который рекомендуют путешественники. Отличается приятным ненавязчивым интерьером и большим выбором закусок. Тут довольны будут как любители рыбы, так и мяса. Толковые официанты, прекрасно понимающие английский язык и готовые помогать туристу, не очень хорошо знакомому с испанской кухней.

Здесь обязательно пробуем пинчос (pinchos) и радуемся, они на фотках ниже. Их много видов и тут они всегда свежие.

Часы работы: с 12.00 до 00.30

Средний счет: 18-20 евро

Адрес: Cava Baja, 21. 28005 Madrid.

Метро: La Latina

Телефон: +34 913 54 02 07

Jose Luis

Сетевые тапас-бары в Мадриде. Ну не только в Мадриде, есть еще в Барселоне и Севилье. В Мадриде же их конечно больше всего. При этом, это заведение рекомендуют сами испанцы, отмечая отличную еду, недорогое вино и хорошее обслуживание. Есть меню на английском языке.

Что-то конкретное из еды рекомендовать тяжело. Меню постоянно меняется. Но, по уверениям гостей – все тапасы очень вкусные.

Самый первый ресторан-бар Jose Luis был основан в 1957 в Мадриде. Он и сейчас находится по ому же адресу – C/Serrano 89-91, Madrid, Spain (Salamanca). Многие туристы стараются попасть именно туда.

Часы работы: с 12.00 до 00.30

Средний счет: 15 евро

Телефон: +34 91 484 43 00

Casa Lucas

Небольшой и уютный ресторан-бар в районе La Latina. При этом посетить его также стоит обязательно (заведение отмечено всяческими наградами в разные года). И тут, если вы заранее планируете поход по тапас-барам Мадрида, лучше всего сработать заранее. Casa Lucas совсем небольшой, всего 6-7 столов, поэтому лучше всего забронировать столик хотя бы за день вперед.

Здесь очень рекомендуют попробовать кальмара и тапасы со свиной вырезкой. Кальмар пусть и выглядит неаппетитно, но нахваливают его очень усердно )

Часы работы: с 13.00 до 16.00 и с 20.00 до полуночи

Средний счет: 15 евро

Адрес: Calle Cava Baja 30, 28005 Мадрид

Телефон: 91365 0804

La Perejila

La Perejila тапас-бар, куда любят заглядывать местные жители. И не зря. Тут очень уютно, недорого и при этом вкусно кормят и поят. Находится в районе La Latina.

Тут пробуем суп Salmorejo (суп типа гаспаччо), тост с собрасадой (колбаса) и теплым козьим сыром, а также тост с паштетом из перепелки.

Часы работы: с 13.00 до 16.00 и с 20.00 до 01.00

Средний счет: 15-20 евро

Адрес: C/ Cava Baja, 25 28005 Madrid

Телефон: 91 364 28 55

El Pez Gordo

Вечерний или даже ночной тапас-бар. Работает с 8 вечера. Здесь очень весело и очень вкусно. И недорого ) здесь любят бывать сами мадридцы. Так что, место определенно стоит посещения.

Тапасы периодически меняются, поэтому просто пробуйте, что вам приглянется, а еще лучше то, что посоветуют хозяева или официанты. Если любите картошку, то обязательно возьмите потатос бравос (жаренный картофель с острым соусом)

Часы работы: с 20.00 и до 03.00

Средний счет: 15 евро

Адрес: Calle Pez, 6, 28004 Мадрид

Телефон: +34 915 223 208

Mercado de San Miguel

И в заключении поста я напишу не про тапас-бар. Mercado de San Miguel – это продуктовый рынок в центре Мадрида. И здесь можно попробовать множество самых разных свежайших тапас и конечно же выпить вина )

Многие туристы во время своих тапас-прогулок даже ограничиваются одним лишь рынком San Miguel. В идеале, под него и правда стоит выделить отдельный день. Особенно учитывая, что здесь сконцентрирована еда и вина со всей Испании.

Здесь пробуем анчоусы (бокеронес), хамон серрано, тапас с лососем и кальмаром, тапасы с креветками, кесо манчего (овечий сыр) и многое другое, что вам приглянется ))

Часы работы: в будние дни с 10.00 до 24.00, в выходные – с 10.00 до 2.00

Средний счет: 10-15 евро

Адрес: Plaza de San Miguel, s/n 28005, Madrid