Где попробовать Бифану? [Лиссабон]
Бифана (Bifana) — это простое и вкусное португальское блюдо. Тонкий стейк из свинины, приготовленный по особому традиционному рецепту, который подается в поджаристой булочке с острым соусом пири-пири и горчицей. Это своего рода фаст-фуд по-португальски и подается повсеместно — в паштелариях (кафе), в пивных, в ресторанах и даже в Макдоналдсе есть своя версия бифаны.
Есть много вариантов приготовления Бифаны, но в основе всегда лежит тонко порезанное свиное филе, которое обжаривают и затем тушат в соусе с вином или пивом, с добавлением лимона, чеснока и специй. Есть и другая вариация, в которой вместо свинины используется стейк из говядины. В таком случае это уже называется Прегу (Prego).
Бифану можно попробовать практически в любом кафе и ресторане Лиссабона. Отличная бифана есть в меню сети ресторанов Portugália, которая существует уже более 85 лет.
В центре Лиссабона, на площади Фигейра, есть небольшое кафе-ресторан Casa das Bifanas (Дом бифаны), где через витрину вы можете увидеть кипящие кастрюли с мясом для бифан. Смело заходите и заказывайте — бифана здесь отменная.
Адрес: Praça da Figueira, 7A 1100-240 Lisboa
Лиссабон - Советы и полезная информация
Общая информация
- 10 причин не приезжать в Лиссабон
- Как арендовать квартиру?
- Мобильная связь и интернет
- Наличные и кредитки
- О городе
- Погода и климат
- Посольство России в Лиссабоне
- Туалеты
- Туристическая карта Lisboa Card
- Чаевые
- Язык
История и культура
- Бабье лето в Португалии — лето св. Мартина
- Золото и ювелирные изделия в Португалии
- Карнавал в Лиссабоне
- Коротко об истории города
- Португальские мостовые — калсада португеза
- Торада. Португальская коррида
Персоны
- Васко да Гама
- Луис де Камоэнс
- Мануэл I Счастливый
- Маркиз де Помбал
- Святой Антоний Падуанский
- Фернанду Песоа
Развлечения и отдых
- Ближайшие к городу пляжи
- День всех влюблённых в Лиссабоне
- Докаш. Доки Алкáнтара
- Кукольный госпиталь — музей кукол
- Ночной Лиссабон в Рождество
- Обзорные экскурсии по Лиссабону
Покупки
- LX Factory в Лиссабоне
- Аутлет Фрипорт
- Библиотека в телефонной будке
- Блошиный рынок Фейра да Ладра
- Интересные магазины
- Книжный магазин на колесах
- Рынок Меркаду да Рибейра
- Сеть магазинов A Vida Portuguesa
- Старинные ювелирные магазины
- Торговые центры
- Что привезти из Лиссабона?
Еда и напитки
- Вина Португалии - обзор регионов
- Где купить вино?
- Где попить чай?
- Где попробовать Бифану?
- Где попробовать Жинжу?
- Где попробовать пирожное Паштел де ната?
- Знаменитые кафе
- Как выбрать ресторан?
- Как заказать кофе?
- Киоски с фаст фудом
- Национальная Португальская кухня
- Рыба и морепродукты
- Сеть ресторанов Portugália
- Сушеная треска бакаляу
- Что попробовать в Лиссабоне?
Транспорт
- Автобусы
- Использование велосипеда в городе
- Как добраться из аэропорта Лиссабона?
- Как купить билет на общественный транспорт?
- Лифт Санта Жушта
- Метро
- Общественный транспорт
- Особенности аренды автомобиля в Португалии в 2018 году
- Правила дорожного движения в Португалии - особенности
- Пригородные поезда и электрички
- Схема метрополитена
- Схема транспорта
- Такси в Лиссабоне
- Тонкости проката машины в Португалии
- Трамваи
- Туристический маршрут 28 трамвая
- Фуникулер Бика
- Фуникулер Глория
- Фуникулер Лавра
- Фуникулеры. Общая информация
Безопасность
Схемы
Прочее
Экскурсии в Лиссабоне
Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.
Все (143) | Обзорные (35) | Алфама (33) | Групповые (25) | Пешком (73) | Прогулки (73) | Тематические (144) | Мини-группы (18) | Летние (144) | В августе (144) | Весной (123) | Пешеходные (27) | Летом (49) | Осенью (116) | Увидеть главное (15) | Монастырь Кармелитов (7) | Экспресс-экскурсии (33) | На выходных (77) | Индивидуальные (125) | Лучшие (70) | На английском языке (35) | Площадь Россиу (24) | Вечерние (52) | Синтра (15) | Мыс Рока (18) | Кашкайш (8) | На автомобиле (60) | Зимой (98) | Ночные (10) | Музеи и искусство (22) | Однодневные (32) | За городом (28) | Монсанто (2) | Площадь Коммерции (21) | Монастырь Жеронимуш (12) | Замок Святого Георгия (7) | Экскурсионные туры (27) | Что ещё посмотреть (26) | За городом и природа (6) | Аугушта (6) | Необычные маршруты (35) | Со скидкой (6) | История и архитектура (22) | Крыши и панорамы (2) | Парки (30) | Трансферы (4) | Башня Белен (15) | Обидуш (9) | Для детей (6) | Гастрономические (9) | Сетубал (3) | Район Белен (13) | Дворец Ажуда (2) | Музей Карет (5) | Дворец Келуш (2) | На кораблике (4) | Фотосессии (3) | На автобусе (2) | Монастыри, церкви, храмы (6) | Усадьбы и дворцы (3) | Активности (3) | Переулки и улицы (10) | Почувствовать себя местным (4) | Авторские (9) | Природа (3) | Набережные (3) | Уникальный опыт (6) | Мастер-классы (2) | Развлечения (4) | Искусство (3) | Квесты (2) | Увидеть самое главное (3) | Новые (5) | Активный отдых (4) | 5 дней (4) | 7 дней (4) | 6 дней (4)Лиссабон - Список достопримечательностей
Дворцы, замки, усадьбы, дома
- Беленский дворец
- Дворец Ажуда
- Дворец Келуш
- Дворец маркизов Фронтейра
- Дворец Мафра
- Замок Святого Георгия
- Торри-ди-Белен
Мосты
Музеи
- Военный музей
- Морской музей
- Музей Востока
- Музей Галуста Гюльбенкяна
- Музей марионеток
- Музей музыки
- Музей науки
- Музей Рафаэла Бордалу Пиньейру
- Музей римского театра
- Музей современного и нового искусства Берардо
- Музей фаду
- Музей Шиаду
- Музей электричества
- Национальный археологический музей
- Национальный музей карет
- Национальный музей костюма и моды
- Национальный музей старинного искусства
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
- Базилика-да-Эштрела
- Лиссабонский собор
- Монастырь Жеронимуш
- Монастырь Кармелитов
- Национальный пантеон Португалии
- Сан-Висенте-де-Фора
- Церковь Носса-Сеньора-да-Консейсан
- Церковь Сао Домингес
- Церковь Святого Антония
- Церковь Святого Роха
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее
В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей