Сохранились сведения, что на месте церкви Святого Саркиса раньше была маленькая полу-подземная церквушка, построенная еще в XVII веке. Во время пожара в 1843 г. она сгорела, поскольку была сделана из дерева и необожженного кирпича. По размерам она была еще меньше современной церкви. Новый храм был построен уже через год и освящен 1 января 1844 г.
Сверху храм выглядит как крест с многогранной пирамидой - куполом колокольни. Такие купола встречаются лишь в армянских и грузинских храмах. Входом в церковь служили толстые сводчатые деревянные ворота, сохранившиеся до недавнего времени. В 1910 г. были достроены колокольня, помещения для "оглашенных" и для продажи свеч и прочих церковных принадлежностей. Стены расписаны в византийском стиле, а иконы здесь больше походят на художественные полотна в рамах. Алтарь открытый - без иконостаса, как в костелах; эта традиция пришла из синагоги, где Престол Господень открыт. Большая завеса укрывает алтарь всю Страстную неделю до Пасхи. Другая - меньшая - закрывается для приготовления к святому причастию. Слева от алтаря помещается крестильная, а справа - ризница - здесь хранится облачение священников. Церковным старостой был Саркис Хайрабедян, а строил храм известный в те времена мастер Апраам.

 Адрес: Ул. Хан Аспарух 15, Варна, България
 Телефон(ы): +359 52 619 382