Особенности национальной американской кухни [США]
Традиционная кухня США сочетает в себе блюда из кухонь разных народов, некогда иммигрировавших в штаты. Сюда относится Английская, Итальянская, Испанская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Китайская, Африканская кухня и многие другие.
В современном мире значительная часть национальной американской кухни включает в себя блюда, приготовленные из полуфабрикатов, а также меню ресторанов быстрого питания.
Рекомендуем попробовать
Индейка
Фаршированная индейка и запеченная в духовке. Традиционное блюдо американской кухни, которое принято подавать на «День благодарения», в конце ноября. Эта традиция появилась в 1621 году, как праздник в честь окончания сбора урожая, означающий, что надвигающаяся холодная зима не будет еще и голодной.
Бифштекс
Обжаренный стейк из говядины. В традиционной кухне США бифштекс часто готовят на гриле или барбекю.
Гамбургер, сандвич
Традиционное блюдо американской кухни, состоящее из не менее двух кусков хлеба и начинки. Обычно, в качестве мяса в гамбургере используется стейк из рубленой говядины, плавленый сыр, овощи и соусы.
Клэм-чаудер
Суп из морепродуктов с добавлением прозрачного бульона и помидоров. Иногда, вместо бульона и помидоров добавляют молоко. Некоторые рестораны быстрого питания наливают суп прямо в булочку.
Вальдорфский салат
Салат из кисло-сладких яблок, сельдерея, красного перца, грецких орехов, приправленный майонезом.
Тако
Блюдо, перекочевавшее из мексиканской кухни. Состоит из кукурузного или пшеничного хлеба с говядиной, свининой, курицей, овощами и острыми соусами.
Пончики
Сладкий пирожок, обжаренный в масле. По вкусу пончик поливают шоколадом или сахарной пудрой, а также добавляют начинку из крема или повидла.
Маффин
Сладкий кекс с начинкой или без нее.
Маршмэллоу
Конфеты, по вкусу и составу напоминающие зефир. Традиционно в национальной кухне США маршмэллоу украшают торты, добавляют в какао, а также обжаривают на костре.
Калифорнийское вино
Белые и красные вина. Популярные сорта винограда: каберне совиньон, шардоне, мерло, пино нуар.
США - Советы и полезная информация
Общая информация
- Выходные и праздничные дни
- Даты и время
- Общие советы туристу в США
- Погода в США
- Сантехника
- Связь в США
- Система мер и весов США
- Таможня США
- Температура воздуха в США
- Чаевые
История и культура
Еда и напитки
- 10 лучших блюд американской кухни, которые стоит попробовать
- Алкоголь в США
- Клэм-чаудер
- Особенности национальной американской кухни
Транспорт
Безопасность
Сан-Франциско - советы и полезная информация
Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
- Автобус MUNI
- Аэропорты в Сан-Франциско
- Водный транспорт в Сан-Франциско
- Железнодорожный транспорт
- Канатный трамвай MUNI
- Карта транспорта Сан-Франциско
- Метро MUNI
- Общественный транспорт
- Паромы и Порт Сан-Франциско
- Проездной Clipper Card
- Региональная система быстрого перемещения BART
- Региональная электричка Caltrain
- Схема линий BART
- Схема маршрутов MUNI Metro
- Схема маршрутов кабельных трамваев
- Такси в Сан-Франциско
Безопасность
Схемы
- Карта Национального Заповедника Muir Woods
- Карта Парка Presidio
- Морской национальный исторический парк Сан-Франциско
- Схема аэропорта Сан-Франциско
- Схема Зоопарка Сан-Франциско
- Схема острова Алькатрас и его достопримечательностей:
- Схема парка Золотые Ворота
- Схема Пирса 39
- Схема Сан-Франциско с разделением по районам
- Схема Японского Чайного Сада (Japanese Tea Garden)