В 1552 г. Генрихом II был присоединен к Франции (закреплен за ней в 1648 г.) и превращен в сильную военную крепость. Во время франко-прусской войны 1870-1871 гг. в Меце была блокирована прусскими войсками Рейнская армия маршала А. Ф. Базена, капитулировавшая 27 октября 1870 г. По Франкфуртскому мирному договору 1871 г. перешел к Германии, по Версальскому мирному договору 1919 г. возвращен Франции. В 1940-1944 гг. был оккупирован немецко-фашистскими войсками.

Что посмотреть в Меце

В Меце сохранилась цитадель с «Германскими Воротами» (la Porte des Allemands), часовня тамплиеров (13 в.). Церковь Сен-Пьер-о-Ноннен — старинная романская базилика, самая древняя во Франции. В интерьер готического собора Сент-Этъен (13-16 вв.) свет проникает через витражи общей площадью 6,5 тыс. кв. м. Древнейшие из окон сохранились со времен строительства, а новейшие создал Марк Шагал в 1963 г.

С эспланады за дворцом Правосудия и с моста Муайен (Moyen Pont) открывается красивый вид на расходящиеся веером рукава Мозеля. Помпезное здание вокзала в стиле неоромантизма было заложено в 1908 г. по указанию кайзера Вильгельма. В Меце можно посмотреть музеи на холме Сент-Круа (исторический, археологический, народных традиций), а также Арсенал. Посетить концертный зал, построенный Рикардо Бофиллом.

Недалеко от Меца находятся развалины римского амфитеатра и водопровода.