Ресторан привлекателен, в первую очередь, своей кухней — в этом месте подают традиционные блюда Германии. Особенно рекомендуется отведать вкуснейшую свиную рульку. Самых высших похвал заслуживают также настоящие немецкие сосиски и другие мясные блюда. Порции в заведении очень большие и это следует учитывать во время заказа.

Гордость ресторана Brauhaus Fruh am Dom — это знаменитое пиво «Кельш» местного разлива. Дело в том, что данное заведение одновременно является пивоварней. Горьковатый пенный напиток здесь начали изготовлять еще в 1904 году, в то время хозяином заведения был Питер Езеф Фрюх — известный пивовар. «Кельш» в ресторане подают в специальных длинных высоких стаканах, которые очень напоминают старинные колбы.

Отдельного описания заслуживает интерьер этого культового места. Здесь есть несколько залов, каждый из них довольно оригинален и оформлен в стиле так называемой исторической реконструкции — на стенах видна старая кирпичная кладка, как в подвале, столы изготовлены из грубого дерева и не покрыты скатертями. Хозяева заведения постарались, чтобы Brauhaus Fruh am Dom выглядел по настоящему аутентично. Здесь всегда царит непринужденная и расслабляющая атмосфера, способствующая самому полноценному отдыху.

Местные официанты очень расторопны и услужливы, каждое блюдо подается вовремя и посетителям не приходится скучать в томительном и долгом ожидании еды. Благодаря множеству залов, каждый может выбрать себе столик по душе — уединенный уголок, или, наоборот, место для большой и шумной компании. Люди сюда приходят на обеды и на ужины, ресторан никогда не бывает полупустым.

Найти заведение очень легко — это старое высокое здание с красной вывеской «Fruh», которое хорошо просматривается со стороны фонтана с Кельнскими гномами. Для удобства гостей в ресторане предусмотрено меню на разных языках, в том числе и на русском.

 Адрес: Am Hof 12,50667 Köln,Германия
 Телефон(ы): +49 221 2613211