Что поесть [Копенгаген]

Smorrebrod – традиционное и очень популярное в Дании блюдо, которое часто едят на завтрак. Это ломоть черного хлеба, намазанный маслом, с кусочками мяса, рыбы или сыра и большим количеством овощей и приправ. Однако он не похож на обычные сандвичи или бутерброды, и его принято есть ножом и вилкой.

Туристам часто предлагают также «шведский стол» (koldt bord), в который входят холодные или горячие рыбные и мясные блюда, сыр и сладости (обычно подразумевается самообслуживание).

У датчан не принято смешивать разные блюда на тарелке, их едят в строгой последовательности.

Обычный датский завтрак (morgen-complet) состоит из кофе или чая с разными сортами хлеба, повидла, сыра, а часто и ветчины, крутых яиц и традиционной выпечки, которую подают теплой.

Показать больше

Учитывая географические особенности Дании важное место в рационе занимают морепродукты.

Традиционные блюда:

  • flaeskesteg” (жареная свинина со шкварками),
  • gravad laks” (вяленый или соленый лосось, маринованный с укропом и политый сладким горчичным соусом),
  • hvid labskovs” (квадратные кусочки говядины, тушенные с картошкой, лавровым листом и перцем).

Печенье, известное во многих странах под названием «датское», в Дании называется “wienerbrod” и продается на каждом углу.

Помимо национальной кухни, популярностью пользуется также французская и интернациональная.

Копенгаген - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Копенгаген - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Театры
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей