Что вас ожидает

Добро пожаловать в «Трактир-Калачную» — место, где каждый гость становится почётным участником щедрого купеческого застолья!

Как проходит чаепитие

• Программа начинается с мастер-класса по чайной трапезе от самой Купчихи
• Затем — демонстрационный розжиг самовара с рассказом от весёлого трактирщика Тихона: как устроен самовар, как правильно его растапливать и почему он считается душой русского чаепития
• Пожалуйте к столу! А на столе: самовар, чайник с купеческим, копорским, травяным или даже позолоченным чаем на выбор. А к чаю — всё как положено: варенье из лесных ягод, мёд, деревенский сахар, печёный калач с яблоком и брусникой, расстегай, разгоняй и прочие угощения, что радуют глаз и греют душу

Атмосфера и традиции старой Костромы

• Вы научитесь пить чай по-русски — вприглядку, вприкуску и вдогонку
• Разберётесь в чайном этикете
• Услышите живую историю появления чая в России

А чтобы встреча была не только вкусной, но и весёлой, под гармонь развернётся задорная программа с колоритными персонажами и душевными беседами.