Что вас ожидает

• Площадь Майор. Наше путешествие по вкусам и ароматам города начнётся на одной из самых красивых и атмосферных площадей Мадрида
• Рынок №1. Уникальный гастрономический рынок в стиле модерн был построен в 1916 году и обновлён в 2009. Под коваными арками вы попробуете хамон, устрицы или вино — на ваш вкус
• Самая старая улица города. Мы прогуляемся мимо колоритных таверн, площадей со средневековым прошлым и уголков, где кипела уличная жизнь имперского Мадрида
• Рынок №2. Это рынок без туристического лоска. Здесь вас ждут фермеры с ароматными продуктами, кухни далёких стран и даже книжная лавка, где книги продают по весу
• Улицы Сервантеса и Лопе де Вега. Пройдёмся по Кварталу литераторов, где под ногами сияют цитаты знаменитых писателей
• Рынок №3. Био, крафт и городской стиль жизни. Место, где традиции встречаются с современными трендами. Вы попробуете хрустящую тортилью или тапас из лавки с многолетней историей (или что-то другое на ваш выбор)
• Район Чуэку. Центр свободы и гедонизма. Его некогда опасные улицы стали самыми стильными в городе
• Крыша гастроцентра с панорамой Мадрида и бокалом вина. Лёгкий ветер, звон бокалов и вкусный финал насыщенного дня

Я расскажу:

• как рынки становились живым сердцем города
• кто в Испании настоящий «король тапас» и почему не стоит спорить с местными по этому поводу
• как менялось отношение к еде и рынкам: от скромных лавок к модным гастропространствам и осознанному питанию
• и многое другое