Происхождение Бергедорфского замка не совсем ясно. В документах впервые упоминается «двухэтажный (fest) дом» в 14 столетии. Но в 1208 году тюрингский граф Альбрехт фон Орламюнде запрудил реку Bille и построил мельницу и, вполне вероятно, что тогда уже было построено первое защитное сооружение. Предположительно это было закрытое частоколом сооружение с башнями, окруженное двойным рвом с подъемным мостом. Внутри находились жилое помещение, конюшня, колодец. Археологические раскопки и исследования почвы не проводились, поэтому это только предположение.

На памятной доске написано, что граф Альбрехт Орламюнде основал Водный замок в 1220 году. Когда он в 1227 году вернулся в Тюрингию, замок перешел к герцогу Захсен (Саксен)-Лауенбург. В 1420 году овладели замком Любек и Гамбург, и владели им совместно, пока в 1867 году он окончательно не перешел к Гамбургу.

Замок в нынешнем виде был возведен в конце 16, начале 17 столетий. В 1897-1899 годах обновлен северо-восточный флигель с башней и въезд в неоготическом стиле.

В настоящее время в замке находится музей Бергедорфа и окрестностей.

В летнее время во дворе замка проводятся концерты классической музыки, выставки. Особенно романтично вступать в брак внутри стен замка.

 Адрес: Bergedorfer Schloßstraße 4,21029 Hamburg,Германия
 Телефон(ы): +49 40 428912509