Ресторан Oberhafen-Kantine [Гамбург]

Oberhafen-Kantine
Здесь по-прежнему готовят некогда любимые портовым пролетариатом Frikadelle, и легенда гласит, что именно модификация этого блюда сегодня известна нам как американский гамбургер.

Описание

Если вы пройдете со стороны ангара Дома фотографии (Deichtorhallen) в направлении HafenCity, то по ту сторону моста через бывший Таможенный канал обнаружите одно из легендарнейших заведений гамбургского общепита - кантину Oberhafen. С маленькими прямоугольными окнами, украшенными еще одной треугольной рамкой, она напоминает домик гномов, только большой. Сегодня, на фоне новостроек, стройплощадок и кранов HafenCity уже непросто представить, как жил этот район в конце XIX века.

Показать больше

Кантина Oberhafen посреди этого ландшафта выглядит провалившимся во времени кусочком истории, не собирающимся отказываться от былых привычек. Таких кантин для портовых докеров тут было много, но сохранилась лишь одна. Oberhafen распахнула двери в 1925 году и представляет интерес еще и как образец так называемого северогерманского кирпичного экспрессионизма.

Ярчайшим примером этого стиля в Гамбурге бесспорно является дом Чили (Chilehaus), построенный в свое время для пароходного магната Генри Соломона, сколотившего состояние на поставках чилийской селитры для производства пороха. Десятиэтажное здание с 2800 идентичными окнами с одного края напоминает огромный корабль. Рассказывают, что для строительства дома Чили на баржах было доставлено 4,8 миллиона кирпичей. Этого количества хватило еще и на строительство кантины.

Знаменателен и тот факт, что более семи десятилетий кантина принадлежала одной семье, последний представитель которой покинул этот мир в 1993 году в возрасте 83 лет. При этом, невзирая на все войны и кризисы, за всю свою историю кантина никогда не закрывалась. Заведение получило статус памятника истории, в 2005 году было отреставрировано и в 2006 году распахнуло двери уже в новом облике. Изнутри все такое же миниатюрное, как и снаружи - простые обтянутые кожей скамьи, деревянные столы, слегка поскрипывающий, истертый множеством ног деревянный пол.

Здесь по-прежнему готовят некогда любимые портовым пролетариатом Frikadelle, и легенда гласит, что именно модификация этого блюда сегодня известна нам как американский гамбургер. Летом открыта терраса кантины, на фоне индустриального ландшафта выглядящая маленьким, хорошо спрятанным оазисом покоя.

Источник информации: Сайт "www.anothertravelguide.ru"

 Адрес: Stockmeyerstraße 41,20457 Hamburg,Германия
 Телефон(ы): +49 40 32809984

Достопримечательности рядом

Музей Дайхторхаллен | Международный морской музей | Чилихаус | Музей кофе | Цолльканал | Шпайхерштадт | Музей искусства и ремесел | Церковь Святого Якоба | Церковь Святой Екатерины | Порт Гамбурга | Церковь Санкт-Петри
Показать «Ресторан Oberhafen-Kantine» на карте

Ресторан Oberhafen-Kantine на карте

Как найти «Ресторан Oberhafen-Kantine» в Гамбурге

Отзывы на ««Ресторан Oberhafen-Kantine»» (Гамбург)

Общий рейтинг Гугл (4.4, всего отзывов: 1234). Ниже приведено несколько последних отзывов, полученных от Гугла.

Heiko Beilstein, 2020-03-05

Einmalige Atmosphäre! Alles ist schief, klein und eng - aber sehr gemütlich. Lokale Gerichte, sehr hochwertig präsentiert und gut zubereitet! Freundlicher Service mit Hamburger Charme!
Jörg Harzmann, 2020-03-12

1A. Labskaus vom Feinsten! Bedienung mit typisch norddeutschem Humor. Und alles etwas schräg. Ein toller Abend und nur zu empfehlen... Grüße vom Bodensee bzw. für Euch Hamburger vom Mittelmeer ?
Sebastian Koch, 2020-02-01

Einfach nur der Hammer. Ein super geniales Restaurant mit einmaligen Ambiente. Nur leider kein geheim Tip mehr, was eine Reservierung zur Pflicht macht. Aber wer hier ein Tisch ergattert, kann sich auf ein kulinarisches Ereignisse aus lokaler Küche freuen. Zudem ist das Personal super freundlich und immer für ein Spaß gut. Bin nun leider zum Stammkunden geworden und muss dort nun öfters hin. Zum Glück wechselt die Karte regelmäßig und wird daher nicht langweilig.
Gitta Fuhse, 2020-03-08

Wir haben in der Oberhafenkantine sehr lecker gegessen. Die Atmosphäre ist einzigartig, bodenständig und herzerfrischend! Wir kommen sicher wieder!!
matteo gambina, 2020-01-12

Buon posto e divertente per passare la serata, il locale è storto ed è particolare. Il cibo era buono soprattutto il pesce ed anche la loro specialità di salsicce di pesce da provare. Il prezzo è ok.

Что посмотреть в Гамбурге

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Памятники, скульптуры, статуи
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Гамбург - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее