Ресторан "Креветки от Бабба и Гампа" [Сан-Франциско]

Bubba Gump Shrimp Co. Restaurant & Market / Bubba Gump Shrimp

Если вы думаете, что история Форреста Гампа закончилась одним только фильмом, то вы глубоко ошибаетесь. Оказывается, заветная мечта его друга Бабба о своём собственном ресторане стала реальностью!

Этот необычный ресторан входит в торгово-развлекательный комплекс Пирс 39 на Рыбацкой пристани.

Сеть креветочных ресторанов “Бабба Гамп” (Bubba Gump) появилась благодаря фильму Роберта Земекиса — культовому “Форресту Гампу”. Выйдя в прокат в 1994 году, картина получила множество призов и премий (38 наград по всему миру, включая 6 премий “Оскар”!) и ее успех более чем заслужен. Главный герой фильма – бесхитростный и недалекий Форрест Гамп (великолепная роль Тома Хэнкса). Недаром его имя созвучно с англ. forest gump — лесной глупец или, проще говоря, дремучий болван. Простодушный и глуповатый Форрест обладает открытым сердцем, истинным благородством и неиссякаемой добротой. История его жизни, рассказанная в фильме, вплетена в американскую историю второй половины XX века, в важнейших событиях которой Форрест часто берет непосредственное участие.

Показать больше

Многие фразы фильма стали крылатыми. Самые знаменитые из них — “Моя мама всегда говорила: «Жизнь как коробка шоколадных конфет: никогда не знаешь, какая начинка тебе попадётся” и “Беги, Форрест, беги!” (Run, Forrest! Run!) Один из эпизодов фильма связан с вьетнамской войной. В армии Форрест Гамп знакомится с Бенджамином Баффардом Блю по прозвищу “Бабба” (братишка). Они становятся закадычными друзьями. У Баббы есть заветная мечта – заняться креветочным промыслом и открыть креветочный ресторанчик.

"Ты можешь готовить их на решетке, варить, жарить, запекать, приправлять. Есть креветки кабобы, креветки креоле, креветки гумбо. Пожаренные на сковородке, хорошо прожаренные, пожаренные в вперемешку. Есть креветочный пирог, креветки с лимоном, креветки с кокосом, перченные креветки, креветочный суп, фаршированные креветки, салат из креветок, креветки с картошкой, креветки бургеры, бутерброды с креветками…"

Но его мечте не суждено сбыться. Взвод попадает в засаду и Бабба погибает. Демобилизовавшись из армии, Форрест в память о друге начинает заниматься креветочным промыслом…

История мужской дружбы, опаленной войной, запала в сердца американцев. Неудивительно, что спустя 2 года после выхода фильма в Монтерее, штат Калифорния, был открыт первый креветочный ресторан Bubba Gump, названный в честь героев фильма. В настоящее время сеть Bubba Gump насчитывает более 30 креветочных ресторанов по всему миру, 20 из которых работают в США. Так мечта кинематографического персонажа стала реальностью. Интерьер всех ресторанов выдержан в одном стиле и ассоциируются с американской глубинкой.

Интерьер ресторана выполнен в американском стиле - на стенах и стойках можно увидеть прибитые американские автомобильные номера, а также множество предметов, ассоциирующихся с Форрестом Гампом и Америкой. Под потолком можно увидеть даже игрушечный Катерпиллар! А на больших ЖК телевизорах постоянно крутятся видеофрагменты из фильма про Форреста. Вообще здесь всё продумано до мелочей - даже в туалете есть на выбор сушилка для рук или бумажные полотенца.

На столе установлены знаменитые перекидные таблички: синяя “Run Forrest, run” («Беги Форрест, беги») (т.е. вам на данный момент ничего не нужно) и красная “Stop Forrest, Stop” («Стоп Форрест, стоп»), (чтобы подозвать официанта (официанты реагируют на звук перекидываемой таблички). Меню напитков выполнено в виде теннисной ракетки, а вместо салфеток – громадный рулон бумаги, что достаточно удобно, учитывая, что многие блюда едят руками. Блюда из креветок подают на специальной салфетке-газете, в которой можно прочитать некролог о смерти бабушки Форреста.

Особый восторг посетителей вызывают стаканы для фруктовых коктейлей, дно которых выполнено со специальной подсветкой. Такие стаканы можно купить в сувенирной лавке – непременное дополнение к любому ресторану сети “Форрест Гамп”. Здесь же вам предложат футболки с афоризмами из фильма, бейсболки, сувенирные номерные знаки и многое другое. А перед входом можно сфотографироваться на скамейке Форреста с чемоданом, коробкой шоколадных конфет и любимыми кроссовками Гампа.

Кухня ресторана славится своими блюдами из морепродуктов, но несомненный фаворит – креветки. Меню поражает своим разнообразием. А о популярности блюд говорит специально изданная книга рецептов ресторана “Бабба Гамп”. Если побывать в знаменитом ресторане смогут не все желающие, то посмотреть легендарный фильм сможет каждый. Не пожалеете, он того стоит.

Источник информации: Artотека еды

Достопримечательности рядом

Пирс 39 | Музей Мадам Тюссо | Подводная лодка «Пампанито» | Военный корабль "Иеремия О'Брайен" | Музей Рипли | Музей механики | Рыбацкая пристань

Ресторан "Креветки от Бабба и Гампа" на карте

Сан-Франциско: как найти «Ресторан "Креветки от Бабба и Гампа"»

Сан-Франциско - список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Сан-Франциско - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Другие города