Главная → Турция → Стамбул → Советы → Питание

Питание [Стамбул]

Вот уж чего в Стамбуле больше, чем достопримечательностей, так это еды. Небольших кафе, ресторанчиков и просто пунктов продажи уличной еды, восточных сладостей, фруктов, свежевыжатых соков в городе несметное количество.

Уличная пища – всегда в значительно дешевле. В нее входят не только классический кебаб, но и хот-доги с жаренной рыбой «Балик экмек», свежие мидии в лимонном соке, мороженое из козьего молока «дондурма», жаренные каштаны, кукуруза на гриле и многое другое.

В этом случае, главное помнить первое правило восточных городов – не судите о качестве по внешнему виду. Зачастую неплохой на вид ресторан может оказаться лишь дорогой ширмой для не самых хороших продуктов, в то время, как обычных уличный торговец, предлагающий хот-доги прямо их переоборудованного багажника своего автомобиля на деле не уступит «мишленовским» поварам.

Показать больше

Поэтому внимательно следите за количеством покупателей в том или ином пункте питания, а также на наличие в них местных жителей.

Кроме того, отдельным пунктом стоят соки, которые выжимают прямо при Вас. Уличный торговец с тележкой гранатов и прессом предложит вам стакан ударной дозы витаминного напитка всего за 1 турецкую лиру (около 24 рублей).

В тоже время, если у этого торговца будет навес, а сам он будет располагаться в небольшом помещении, выдавая продукт на улицу, тот же самый сок обойдется в 3 лиры, а наличие сидячих мест поднимет его стоимость до 6, а то и до 8 лир.

Еще одно важнейшее правило питания в Стамбуле – помните, что это Восток, поэтому готовьтесь к довольно агрессивной, на взгляд европейца, рекламе собственных заведений, а также к «скрытым услугам».

Будьте внимательны, когда официант, а уж тем более хозяин заведения, предлагает вам какие-то дополнительные услуги, и никогда не бойтесь спрашивать цену. Да, это Восток, поэтому торговаться можно практически всегда, а отказ от этой игры на базарах и вовсе может оскорбить продавца.

Сбить цену можно почти на все. При этом, скидки могут доходить до 30-40%, а если Вы берете несколько единиц товара, то и вовсе до 50-60%.

К слову, узнать классические места питания для турок не сложно – в них практически всегда отсутствует алкоголь. В туристических местах на него ограничений нет, однако цена далеко не всегда соответствует качеству.

Стамбул - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Прочее

Экскурсии в Стамбуле

Все экскурсии на русском языке. Можно сразу выбрать необходимую категорию экскурсий.

Все (362) | Обзорные (99) | Дворец Топкапы (50) | Голубая Мечеть (56) | Индивидуальные (286) | Пешком (247) | Площадь Ипподром (67) | Сулеймание (43) | Гранд базар (28) | Великолепный век (26) | Мечети и Соборы (63) | Дворцы (87) | Набережные (53) | Церковь Святой Ирины (2) | Прогулки (247) | Монастыри, церкви, храмы (100) | Тематические (361) | Увидеть самое главное (64) | Осенью (209) | Летние (362) | В августе (362) | Зимой (228) | Усадьбы и дворцы (53) | Весной (305) | Парк Гюльхане (8) | Девичья башня (45) | Музеи и искусство (41) | Истикляль (49) | Парки (36) | Галатская башня (40) | Мечети и соборы (72) | Босфорский мост (33) | Что ещё посмотреть (126) | Пешеходные (151) | Летом (154) | На выходных (224) | История и архитектура (74) | Айя-София (54) | Цистерна Базилика (34) | Увидеть главное (46) | Гастрономические (33) | На английском языке (72) | Пожить как местный (47) | Босфор (68) | На автобусе (10) | Групповые (75) | Азиатская часть (48) | Места султана Сулеймана и Роксоланы (28) | Однодневные (50) | Мечеть Фатих (4) | Смотровые площадки (50) | Мечеть Михримах Султан (14) | Мечеть Селима Явуза (4) | Вечерние (107) | Ночные (40) | Со скидкой (79) | Необычные маршруты (98) | Кадыкёй (30) | Крыши и панорамы (21) | Лучшие (160) | Почувствовать себя местным (57) | Галатский мост (13) | Бухта Золотой Рог (25) | Йылдыз (3) | Дворец Долмабахче (17) | Фотосессии (29) | Экспресс-экскурсии (69) | Православные святыни (21) | Церковь Богородицы Паммакаристы (2) | Авторские (20) | Квесты (2) | Развлечения (15) | Район Мода (4) | На кораблике (28) | Морские (26) | На яхте по Босфору (21) | Площадь Таксим (32) | Активности (14) | Мечеть Шехзаде (3) | Музей Мозаики (3) | Египетский базар (36) | На автомобиле (50) | Золотые ворота (2) | Собор Святого Георгия (11) | SPA и хамамы (7) | Романтические (24) | Экскурсии к 8 марта (18) | Релакс и романтика (31) | Для школьников (6) | Румелихисар (7) | Мечеть Ортакёй (7) | Нишанташи (6) | Мечеть Чамлыджа (25) | Дворец Бейлербей (11) | Холм Чамлыджа (23) | Мини-группы (27) | Мечеть Рустема-Паши (4) | Шопинг (2) | Выставки (1) | За городом (23) | Экскурсионные туры (23) | Пляжи (6) | Район Эйюп (6) | Музей имени Рахми Коча (3) | Мечеть Эйюп Султан (5) | Природа (8) | Миниатюрк (1) | Новая мечеть (4) | Принцевы острова (8) | Остров Бююкада (7) | Монастырь Святого Георгия (2) | Акведук Валента (7) | Церковь Святых Сергия и Вакха (3) | Район Балат (6) | Ялова Термаль (2) | По барам (4) | Радужная лестница (3) | Монастырь Хора (1) | Обзорные на автобусе (1) | Крепость Едикуле (2) | На яхте (9) | Чираган-палас (2) | Трансферы (10) | Виалэнд (1) | Парк развлечений «Isfanbul» (1) | Для детей (6) | Троя (1) | Дом Троцкого (1) | Парк Эмирган (1) | Туры (3) | Каппадокия (4) | Озеро Сапанджа (1) | Белградский лес (1) | Музей Пера (1) | Дворец Ибрагим-паши (3) | Аудиогиды (3) | В помещении (9) | Бурса (2) | Шоу дервишей (1) | Мастер-классы (7) | Искусство (6) | Переулки и улицы (29) | Уникальный опыт (11) | Необычные дома (3) | Музей невинности (1) | Аквариум (1) | Музей игрушек (1) | На вертолёте (1) | Перезагрузка (4) | Еврейский музей Турции (1) | Искусство и музеи (5) | Археологический музей (2) | На велосипеде (1) | Конные прогулки (1) | Активный отдых (9) | 5 дней (1) | Из аэропорта (4) | 6 дней (2) | Новые (20) | 3 дня (1) | 7 дней (2) | Монумент «Республика» (2)

Стамбул - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Мосты
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Пляжи, аквапарки, купальни, бани, аквариумы
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей