Ресторан Oaxen Krog & Slip [Стокгольм]

The Oaxen Krog & Slip / Oaxen krog och Slip

Oaxen Krog & Slip известен вкуснейшей средиземноморской кухней и разнообразием вин из собственного погреба.

Кухня: европейская, шведская.

Рафинированный Oaxen Krog с двумя мишленовскими звездами расположен в недавно отстроенном модными архитекторами лодочном сарае, там же работает и второй ресторан Магнуса Эка — богемное бистро Oaxen Slip. Название обоих заведений происходит от имени острова Оаксен, где Эк жил и готовил до 2011 года.

Раньше на месте ресторана в новом порту была старая верфь, где строились самые лучшие лодки. Сейчас они использованы в оформлении. На дизайн в значительной степени повлиял контраст между суровым зимним климатом и приятной летней погодой. Внешний деревянный фасад покрыт материалами, не требующими никакого ухода.

Oaxen Krog & Slip известен вкуснейшей средиземноморской кухней и разнообразием вин из собственного погреба. Меню клуба состоит из огромного списка редчайших вин и экзотических коктейлей. Шеф-повар Магнуса Эк — настоящий мастер своего дела и обладатель звезды Мишлен. Здесь подают множество вкусных и при этом незамысловатых блюд. Порции внушительны и вполне годятся для двоих. Завсегдатаи обязательно рекомендуют попробовать говяжий стейк и хрустящую жареную свинину.

Архитекторы Мэтс Фалендер и Агнета Петтерсон оформили интерьер ресторана Oaxen Krog & Slip неподалеку от шведской столицы, на берегу Балтийского моря.

«Oaxen Krog» — это более изысканное заведение с соответствующими ценами, а «Oaxen Slip» предлагает еду по более доступным ценам, да и атмосфера в ресторане менее формальная. Здесь вам предложат копченого арктического гольца, приготовленные на гриле свиные отбивные и анчоусов, прожаренных в масле до хрустящей корочки.

Источник информации: www.buro247.kz

Достопримечательности рядом

Грёна Лунд | Музей группы Абба | Парк Скансен | Водный музей «Аквариа» | Биологический музей | Парк-музей принца Евгения Вальдемарсудде | Музей северных стран | Музей Васа

Ресторан Oaxen Krog & Slip на карте

Стокгольм: как найти «Ресторан Oaxen Krog & Slip»

Стокгольм - список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны
Театры
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей

Стокгольм - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы
Другие города